Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-150g DW zero6 lisztkoncentrátum
-50g tejföl
-1db s-es méretű tojás
-65g vaj
-65g reszelt sajt
-4g szalalkáli
-só ízlés szerint
Elkészítés:
A lisztet a szalalkálival elkeverjük,majd hozzáadjuk a vajat és a többi hozzávalót is és homogén tésztává gyúrjuk.1 órára fóliába csomagolva hűtőbe tesszük,majd pihentetés után egy DW liszttel megszórsz szilikon lapon vékonyra kinyújtjuk.Ezután perec szaggatóval kiszaggatjuk,lekenjük a tetejüket tojássárgájával ,megszórjuk reszelt sajttal és előmelegített sütőben aranyszínűre sütjük kb 180C-on légkeveréses sütőben.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A hozzávalókat összekeverjük, majd evőkanálnyi darabokat szedünk ki, amit 1 cm vastagságúra nyújtunk. Zsemlemorzsába forgatjuk és megsütjük. Tejföllel tálaljuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A kolbászt karikázzuk fel, pirítsuk meg, és egy aprítóban pépesítsük. A vajat a liszttel morzsoljuk el, majd a többi hozzávalóval együtt gyúrjuk össze, az instant élesztőt nem kell...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A vajat megolvasztjuk, elkeverjük a tojásokkal és a tejjel, majd összedolgozzuk a száraz alapanyagokkal: a sütőporral és sóval, borssal vegyített l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű