Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
200 gr zabpehelyliszt
6-8 db tojás nagyságtól függően
80 gr nyírfacukor
1 kiskanál étkezési szódabikarbóna
kevés méz
fahéj
szegfűszeg
Elkészítés:
Válaszd szét a tojásokat, tedd külön edénybe a sárgáját és a fehérjét. A tojások sárgájához keverd hozzá a nyírfacukrot, keverd fehéredésig. Adj a keverékhez egy kevés mézet is. A zabpehelylisztbe keverd el a szódabikarbónát és a fűszereket - fahéjat, szegfűszeget ízlés szerint. Verd fel a tojások habját, majd kezdd el óvatosan adagolni a tojáshabot a cukros keverékhez. Végül tepsibe vagy tortaformába öntjük a tésztát és 10 percig 180 fokon, majd további 15 percig 160 fokon sütjük.
Lehet a tésztába szórni gyümölcsöt is, én most csokipöttyöket szórtam bele, hogy szemléltetni tudjam, hogy milyen szépen emelkedik fel a zabpehelylisztes piskóta. Szép magas lett, így 2-3 lapba vágva ízlés szerint tölthető.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tészta alapanyagait összegyúrom, majd ketté osztom, és kizsírozott kilisztezett tepsibe téve, igény szerint grízt szórok rá, majd ráteszem a tölteléket. Tetejét is grízezem, ha t...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A hozzávalókat összekeverjük, tehetünk bele meggyet is, majd 600 W mikróba tesszük 6 percre.
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
1. A darált kekszet a kakaóporral egy nagy tálban összekeverem. 2. A kockára vágot vajat egy lábasban megolvasztom. Mikor már majdnem folyékonyra olvadt, hozzáadom a cukrot és a t...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű