20 dkg tejszín
22,5 dkg étcsoki 70 %
20 dkg egész tojás kb. 4 tojás
3,5 dkg Zellei Tündi csökkentett szénhidráttartalmú lisztkeverék süteményekhez
A tejszínt felforraljuk, beletesszük az étcsokit, aztán a tojásokat lazán felverjük, (nem kell felhabosítani), végül a lisztkeverékkel is elkeverjük. Kivajazott , kakaóporral meghintett kis tálkákba szedjük és 180 C fokon 7-8 percig sütjük. Desszert tányérokra borítjuk és tetszés szerint tálaljuk, pl. cukormentes vaníliafagylalttal.
A lisztet a hideg margarinnal cukorral, és a tojással robotgéppel összekeverem, majd hűtőbe teszem. A tésztát a hűtőből kivéve 2/3 , 1/ 3 arányban szétosztom. A kétharmad lesz a...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: NehézA lisztet egy tálba szitáljuk, és elkeverjük a sóval, és a sütőporral. A tojásokat szétválasztjuk. A sárgákat a cukorral habosra keverjük, majd beleszórjuk a sütőporos lisztet, és...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűA lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, beleteszünk egy csipet sót és a hideg túrót. Az egészet jól összegyúrjuk, és egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap reggel lisztezett nyújtódes...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű--A lisztben elkeverjük a sót és a porcukrot, majd elmorzsoljuk benne a zsírt. A tejfölben simára keverjük az élesztőt (nem kell felfuttatni!), majd hozzáadjuk a lisztes keverékhez...
Elkészítési idő: 1- nap Nehézség: Könnyű