20 dkg tejszín
22,5 dkg étcsoki 70 %
20 dkg egész tojás kb. 4 tojás
3,5 dkg Zellei Tündi csökkentett szénhidráttartalmú lisztkeverék süteményekhez
A tejszínt felforraljuk, beletesszük az étcsokit, aztán a tojásokat lazán felverjük, (nem kell felhabosítani), végül a lisztkeverékkel is elkeverjük. Kivajazott , kakaóporral meghintett kis tálkákba szedjük és 180 C fokon 7-8 percig sütjük. Desszert tányérokra borítjuk és tetszés szerint tálaljuk, pl. cukormentes vaníliafagylalttal.
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéből és az átszitált porcukorból habot verek, de most nem kell nagyon keménynek lennie. A tojássárgáját egyenként hozzákeverem. A sütőport ho...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A csokoládét, és a kókuszzsírt felolvasztjuk, majd elkeverjük benne az előzőleg megdarált xilitet is. Végül a tojásokat óvatosan egyenként hozzádolgozzuk habverővel (nálam elektrom...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Leszűröm a kompótot, hagyom lecsepegni és kb 1,5 deci kompót levébe meg áztatom a zseletint. A pudingporokat sürű pépé főzöm a tejjel s mikor már megfőt leveszem a tűzhelyről hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű