Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-25 dkg házi túró (12,5 túró,12,5 juhturó )
-30 dkg Zellei Tündi csökkentett szénhidráttartalmú lisztkeverék kelt tésztákhoz
-20 dkg vaj/bio margarin
-5 dkg friss élesztő
-2 teáskanál himalája só
-1 egész tojás
-2 púpos evőkanál tejföl
-a tetejére felvert tojás és reszelt sajt
Elkészítés:
Elkészítés módja
A lisztkeveréket a vajjal és az élesztővel elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval együtt jól kezelhető tésztát gyúrunk belőle. Folpackba csomagolva fél órát a hűtőben pihentetjük. Ha letelt a pihentetés, kinyújtjuk a tésztát lisztezett deszkán 1,5 cm-es vastagságúra, és tetszőleges méretűre szaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, majd felvert tojással megkenjük és megszórjuk reszelt sajttal, 15-20 perc alatt 190 C fokos sütőben készre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A lisztet elkevered a vajjal, sóval, szódával. A közepébe mélyedést készítesz beleteszed először a tejfölt, majd a tojások sárgájával jól elkevered, és összedolgozod a lisztel az e...
Elkészítési idő: 1 ó Nehézség: Könnyű
A lisztben elkeverjük a sütőport, beletesszük a sót, a tojásokat, a tejfölt és a zsírt, és jól összedolgozzuk. Amennyiben szükséges, még kevés tejjel lazíthatjuk a tésztát. Lisztez...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű