Elk. idő: 1/2 óra
Adag: 6-8
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 30dkg liszt
• .18 dkg zsir
• 10dkg porcukor
• 1 tojás sárgája
• 1cs vaniliáscukor
• 1mk citromhéj
• 1tk sütőpor
• 1mk mézes sütemény fűszerkeverék
• Összeragasztáshoz:baracklekvár
Elkészítés:
A száraz hozzávalókat összekeverjük,és a zsírral és ,tojássárgával gyors mozdulatokkal összegyúrjuk.
Folpackba csomagolva 1 órára a hűtőbe tesszük.
3mm vastagra nyújtjuk és úgy szaggatjuk, hogy minden második forma közepét pici pohárral v. gyűszűvel kiszúrjuk. Sütőpapírral bélelt sütőlemezre tesszük, Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 10 perc alatt megsütjük.
Baracklekvárral összeragasztjuk a kétféle módon kiszaggatott sütiket, porcukorral megszórjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Süteményes dobozba tegyük ha teljesen kihűlt.
Ünnepek előtt már előre elkészíthető sütemény.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tésztához a hozzávalókat mind egy tálba öntjük, és egybemorzsoljuk, egybegyúrjuk. A töltelékhez a túrót összekeverjük 2 csomag pudingporral, a cukorral és a megmosott mazsolával...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az 500 g vajból, és az összes liszt 20 %-át felhasználva, tehát 200 g lisztből, begyúrjuk a vajalapot. Vigyázzunk, hogy ne olvasszuk meg a vajat és ne is habosítsuk ki. Csak lassan...
Elkészítési idő: 4 óra Nehézség: Nehéz
A tészta alapanyagait kevés tejjel jól összegyúrjuk három egyforma lapot sütünk belőle. (ne nyújtsuk túl vastagra, mert a sütőpor még emel rajta majd) A vaníliás krémhez, a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű