• 30dkg liszt
• .18 dkg zsir
• 10dkg porcukor
• 1 tojás sárgája
• 1cs vaniliáscukor
• 1mk citromhéj
• 1tk sütőpor
• 1mk mézes sütemény fűszerkeverék
• Összeragasztáshoz:baracklekvár
A száraz hozzávalókat összekeverjük,és a zsírral és ,tojássárgával gyors mozdulatokkal összegyúrjuk.
Folpackba csomagolva 1 órára a hűtőbe tesszük.
3mm vastagra nyújtjuk és úgy szaggatjuk, hogy minden második forma közepét pici pohárral v. gyűszűvel kiszúrjuk. Sütőpapírral bélelt sütőlemezre tesszük, Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 10 perc alatt megsütjük.
Baracklekvárral összeragasztjuk a kétféle módon kiszaggatott sütiket, porcukorral megszórjuk.
Süteményes dobozba tegyük ha teljesen kihűlt.
Ünnepek előtt már előre elkészíthető sütemény.
Für den Teig zuerst Butter, Zucker, Vanillezucker und eine Prise Salz in einer Schüssel mit einem Handmixer schaumig rühren. Dann die Eier nach und nach hinzugeben und gut verrühr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A tészta hozzávalóit össze dolgozzuk és a tepsi hátlapján három lapot sütünk belőle. A tejet, lisztet, cukrot sűrű krémmé főzzük, amikor kihűl hozzá adunk 1 citrom l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: 1. A darált kekszet összegyúrjuk a többi hozzávalóval (kivéve a négyzet alakú kekszeket). Utoljára adjuk hozzá a tejet, mert abból csak annyi kell, hogy jól összeálljo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű