Elk. idő: kb 1 óra
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
80 dkg liszt
1 dl olaj
0,5 liter tej
5 dkg élesztő
Töltelék:
3/4 margarin /17 dkg/
2 tojássárga
1 evőkanál só
Reszelt sajt és reszelt hagyma is mehet a szóráshoz
díszítés:
1 db tojás felverve
sajt
köménymag
Elkészítés:
Az élesztőt pici tejbe meg kell futtatni, majd össze kell gyúrni a tésztához valókat. Ne keményre!
Ha kész, 4 felé kell venni, és gombócokat kell csinálni. Közben habosra keverjük a tojást, margarint, és a sót. Ezután fél centi vékonyra nyújtsuk ki a tésztát, kenjük meg a töltelékkel, és tekerjük fel, mint a bejglit./Reszelt sajtot és reszelt hagymát is lehet rá szórni tekerés előtt./
Ezután vágjuk 2 centis szeletekre, vagy háromszög alakúra és rakjuk tepsibe.
Meg kell kenni tojással, pici sajtot, köménymagot lehet szórni rá.
Tepsiben 20 percig hagyjuk kelni,
Majd mehet a sütőbe 190 fokon előmelegítve középső rácson 25-30 perc
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A lisztben elmorzsoljuk a margarint, beletesszük a tojás sárgáját, a sót. A meleg, de nem forró tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt, majd a liszthez adjuk. Alaposan kidagasz...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Előkészítés: A lisztet átszitáljuk! A száraz anyagokat egy tálban összekeverjük. Hozzáadjuk a tojást, krumplipürét, olajat és a langyos víz nagy részét. (a krumplit langyosan ad...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kockákra (vagy ízlés szerint csíkokra) vágott csirkemellet megsózzuk, borsozzuk és teflonos serpenyőben az olívaolajon kisütjük (lehet grillen is). Egy másik edényben felolvas...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű