Hozzávalók: 8 db csirkecomb /alsó/
4 dkg mustár,
2 gerezd fokhagyma,
8 dkg. baconszalonna,
2 db kis fej lila hagyma,
1 dl. fehérbor,
olaj, őrölt bors, só.
Metsszük be a combokat hosszában 3-4 helyen, kenjük meg mustárral és kevés olajjal. Tekerjük a szalonnaszeletekbe, tegyük tepsibe a fokhagymával és a felszeletelt hagymával. Locsoljuk meg olajjal, sózzuk, borsozzuk majd öntsük rá a fehérbort és 180 fokon süssük 40 percig, időnként locsolgatva. Melegen tálaljuk.
A csirkemellet ketté nyitjuk, mintha egy zsemlét vágnánk fel vízszintesen. A combokat kiterítjük, kissé megütögetjük. Kívül-belül sózzuk, borsozzuk. A töltelékhez a reszelt sajtot...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA karfiolt rózsáira szedjük, sós vízbe megfőzzük, majd leszűrjük. A húst felszeleteljük, megsózzuk, és lisztbe forgatjuk. A tojásokat a maradék liszttel simára keverjük úgy,...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA csirkét feldaraboljuk, megmossuk, besózzuk. 2 evőkanál olajon az apróra vágott szalonnát és 1 fej felaprított vöröshagymát átsütjük. Lehúzva a tűzről hozzáadjuk a pirospapriká...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA hozzávalókat darabokra vágom ízlés szerint sózom borsozom ,egy tálban jól összekeverem,a tojásokat felverem a tejföllel és azt is hozzákavarom . A mufinformába papírt teszek é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű