Tésztához
20 dkg vaj
15 dkg cukor
3 db tojás
30 dkg liszt
2,5 dl tejföl
3 ek. tej
2 ek. kakaó
1 cs sütőpor
Cseppekhez
20 dkg túró
3 ek. cukor
1 db tojás sárgája
5-6 ek. kókuszreszelék
Krémhez
0,5 dl tej
10 dkg cukor
1 zacskó vaníliás puding
1 evőkanál vaj
Cseppek:
Összekevertem a kókuszt, a túrót, a cukrot, a tojássárgáját.
Ha a túró túl vizes lenne, kell még tenni bele kókuszt.
Diónyi golyókat formáztam és fél órára betettem a fagyasztóba egy tálcán.
Tészta:
A margarint a cukorral habosra kevertem, majd hozzáadtam a tojásokat, a tejfölt, tejet, a megszitált lisztet és a sütőport.
A tészta felét beleöntöttem egy teflonos koszorúformába.
A maradékba beletettem a kakaót, elkevertem és ráöntöttem a fehér tésztára.
Belesüllyesztettem a fagyasztott golyókat és 180 fokon előmelegített sütőben 50 percig sütöttem.
Tepsiben 45 percet írtak, de én tűpróbánál még ragacsosnak találtam és sütöttem még.
Krém:
A tejet besűrítettem a cukros pudinggal, langyosra hűtöttem, belekevertem a vajat és rákentem a tésztára.
Megszórtam csokis szórócukorkával és csokilevélkékkel díszítettem.
Először megmossuk és megtisztítjuk az epret Néhányat félreteszünk a díszítéshez, a többit feldaraboljuk néhány kisebb szeletre. A sajtkrémet a porcukorral elkeverjük és hozzáadjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tészta hozzávalóit összegyúrom, fóliába csomagolom, 30 percre hűtőbe teszem. Közben elkészítem a krémet. A túrót, a cukrot, a vaníliás cukrot, a citrom héját, a búzadarát jól ös...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA kekszet ledarálom, a vajat megolvasztom és hozzákeverem.16 cm átmérőjű tortaformába simítom, 10 percre hűtőbe teszem. A tejszínt a porcukorral kemény habbá verem. A sajtkrémet el...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűA tojást a margarinnal jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a többi anyagot, majd az egészet keményre összeállítjuk. Fél cm vastagra kinyújtjuk, majd kis pogácsaszaggatóval...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes