menu

Családireceptkönyv.hu

Hússal és sajttal töltött burgonya, kaporszósszal


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


8 db nagy burgonya
25 dkg darált marhahús
1 hagyma
15 dkg parmezán
2 dl főzőtejszín
2 evőkanál tejföl
1 evőkanál liszt
friss kapor
só, bors

Elkészítés:


A burgonyákat meghámozzuk, majd jól megmossuk és kettévágjuk. A közepüket kivágjuk, majd kivajazott tepsibe tesszük őket. A hagymát felkockázzuk és kevés olívaolajon megdinszteljük, hozzáadjuk a húst is sózzuk, borsozzuk majd félkészre főzzük. A húsos ragut összekeverjük a reszelt parmezánnal, majd belehalmozzuk a burgonyákba. 180 fokon 30-35 perc alatt készre sütjük. Közben a kaprot megmossuk és apróra vágjuk, a főzőtejszínnel összekeverjük és főzni kezdjük. A lisztet belekavarjuk a tejfölbe és sózzuk, majd ezzel sűrítjük, folyamatosan kavargatjuk, hogy ne legyen csomós. Mikor a burgonya megsült tányérra tesszük és meglocsoljuk a kapros öntettel.

Hússal és sajttal töltött burgonya, kaporszósszal

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Currys répakrém
Currys répakrém

No miután jól megpucoltam azt a répát és a zellert, mindkettőt lereszeltem, a sajttal együtt. A sajtkrémet hozzányomom, majd annyi tejföllel összekevertem, amennyivel még nem lett...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Andrea
Hähnchenfrikadellen
Hähnchenfrikadellen

Das Hähnchenfleisch zum Hackfleisch im Fleischwolf durchdrehen (bzw. fertiges Hackfleisch) und in eine Schüssel geben. Die Chilischote würfeln und zum Hackfleisch geben. Das Ei und...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Epres krémes fagyi
Epres krémes fagyi

1. A tejet, egy csészényi tejszínt, a cukor 2/3-át és a vanília kivonatot egy lábasba teszem és gyöngyözésig forralom. A tojássárgájákat egy hőálló üvegedénybe teszem, habverővel k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Eszter
Karamellás dió
Karamellás dió

Keverd össze a fahéjat a cukorral és a sóval, majd az egészet rázd össze alaposan egy zacskóban, és tedd félre. Ezután keverd össze a tojásfehérjét, a vaníliát és minimális, körül...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk