Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 cs kakaós omlós keksz
10 dkg vaj
1/2 kg túró
4+1 ek porcukor
25 dkg málna
2 dl tejszín
1 cs habfixáló
kevés étcsokoládé
Elkészítés:
A kekszet és az enyhén megolvasztott vajat késes aprítóba tesszük, és az egészet összekeverjük, amíg a keksz morzsás nem lesz, és a vaj el nem oszlik egyenletesen. Egy 24 cm tortaformába tesszük a kekszes masszát, egy kanál segítségével el egyengetni. A túrót és 4 ek cukrot botmixerrel átkeverni. Hozzáadom a málnát, villával átkeverni. A tejszínt 1ek cukorral felverni, hozzáadni a habfixálót, kemény habbá verni. Össze keverni a málnás túrós krémmel. Rákanalazni a kekszes alapra. A csokoládét megolvasztani, és összefirkálni vele a torta tetejét. Hűtőbe tenni pár órára.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Tegyük egy keverőtálba a szobahőmérsékletű vajat, majd szórjuk rá a megdarált földimogyoró, a porcukrot, a lisztet és a sót. Kezünkkel jó alaposan gyúrjuk össze. Gyúrjuk át lisztte...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát néhány órával sütés előtt kell összekeverni, hogy a liszt jól megduzzadhasson. Ha azt akarjuk, hogy a palacsinta könnyű legyen, és a sütéshez már ne kelljen zsiradékot ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű