Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta
25 dkg liszt
1 csomag sütőpor
1 csipet só
12 dkg vaj
4 darab tojássárgája
4 evőkanál kristálycukor
2 evőkanál tej
Tetejére
15 dkg baracklekvár
6 db tojásfehérje
15 dkg vaníliás porcukor
10-15 dkg durvára tört dió
Elkészítés:
A lisztet sütőporral, csipet sóval, elkeverem, a vajjal elmorzsolom! A tojássárgáját, 4 evőkanál kristálycukorral és 2 evőkanál tejjel jól kikeverem, majd a lisztes keverékhez öntöm, majd összegyúrom. 30x40-es tepsit kivajazok, beleteszem a kinyújtott tésztát, majd jó vastagon megkenem lekvárral. Előmelegített sütőben, 200 fokon, 20 percig sütöm. (Tovább ne!) Közben a 6 db tojásfehérjéből kemény habot verek, apránként hozzáadom a vaníliás porcukrot. (1 csomag vaníliás cukrot szoktam hozzá tenni) A porcukor fontos, mert nem fog " elfolyni" a hab sütés után sem. A félig sült tésztára kenem a habot, majd rászórom a diót. 100 fokra mérsékelem a hőt és kb. 15 percig sütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A tojãssárgáját a margarinnal, a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra kavarom. A lisztet összekeverem a sütőporral, és a masszához keverem. Közepes méretű tepsibe teszem, és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Sütőt előmelegítjük (légkeverés, 180 fok). 2 almát lereszelünk, rányomjuk a fél citrom levét, megszórjuk 1 ek. kókuszvirág cukorral, az őrölt fahéjjal, az őrölt gyömbérrel, a szá...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Közepes
A tojásokat habosra keverjük a cukorral , majd hozzáadjuk az olvasztott vajat és a tejet, végül a többi hozzávalót is hozzákeverjük. Beleöntjük a tésztát egy sütőpapírral bélelt...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A joghurtot, tojást, olajat, cukrot össze kell keverni. A lisztbe belekeverni a sütőport, majd hozzákeverni az előzőekhez. Tepsibe önteni (a tepsivel nem kell semmit tenni, elég a...
Elkészítési idő: 10perc +sütés Nehézség: Könnyű