Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók a tésztához
40 dkg liszt,
4 tojássárgája,
15 dkg zsír vagy margarin,
15 dkg cukor,
1 sütőpor,
2 dl tejföl,
A krém hozzávalói
4 tojásfehérje,
1 citrom leve,
50 dkg túró,
20 dkg cukor,
1 ek búzadara
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, jól kidolgozzuk és 2 cipóra osztjuk. Közben elkészítjük a krémet. A 4 tojásfehérjét 8 dkg cukorral felverjük, és félretesszük. A túrót 12 dkg cukorral és citromlével összekeverjük, majd óvatosan hozzákeverjük a felvert habot, nehogy összetörjön. Az egyik tésztalapot kinyújtjuk, zsírozott,lisztezett tepsibe tesszük, megszórjuk a búzadarával, rásimítjuk a túrótölteléket, a tetejére rányújtjuk a második lapot, és megszurkáljuk villával. Előmelegített sütőben addig sütjük, míg a teteje megpirosodik. Ha kihűlt felszeleteljük és meghintjük porcukorral.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Nagyon egyszerű az elkészítés. A csoki kivételével mindent összeöntünk, összegyúrjuk, a végén belekerül a felaprított csoki. Mi gombócokat gyúrtunk, és lelapítottuk egy kicsit. 1...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Az egész tojásokat keverd habosra az édesítővel, legalább 4-5 percig, míg kifehéredik és kicsit megnő a térfogata. A száraz hozzávalókat vegyítsd el, majd felváltva add a folyadékk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztjuk. A sárgákhoz cukrot teszünk, ezzel együtt habosra keverjük. Lassan csurgatva hozzáadjuk az étolajat, majd a langyos tejet is. A lisztben elkeverjük a sü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Lap: A hozzávalókból gyúrjunk egy félkemény tésztát úgy, hogy a tejet fokozatosan adjuk hozzá, és a szódabikarbónát a lisztbe keverjük el. A gyúrt tésztánkat osszuk el 4 felé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű