menu

Családireceptkönyv.hu

Dia Kenyér teljes kiőrlésű


Írta:

Elk. idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


10 dkg Teljes kiőrlésű liszt
20 dkg -50% liszt
20 dkg ch-10 liszt
2 dkg Búzasikér
1 evőkanál bambuszrost liszt
1 szárított élesztő
15 gr só
20 gr olaj
4 dl langyos víz

Elkészítés:


Az összes hazzávalót összeöntjük a víz kivételével. Azt meglangyosítjuk és fokozatosan a dagasztógépbe öntjük. Kb. 5 percig dagsztjuk, majd 35 percig kelesztjük.

Trükkök, tippek, praktikák:


Kalória: 237 kcal
Zsír: 7 gr
Ch:19 gr
Fehérje: 16 gr

Dia Kenyér teljes kiőrlésű

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Kenyerek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kriszta
Egyszemélyes bagettek
Egyszemélyes bagettek

Az elesztot es a cukrot egy keverotalba szorjuk, hozzaontunk egy keves vizet, jol elkeverjuk es felfuttatjuk. Hozzaadjuk a lisztet, a sot, a vajat es fokozatosan a maradek lang...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Kriszta
Paradicsomos kenyér
Paradicsomos kenyér

A paradicsomot felaprítjuk és egy mély tálba tesszük. Ráöntjük a vizet és rámorzsoljuk az élesztőt. Hozzátesszük a többi hozzávalót a só kivételével, jól kidagasztjuk, végül a sót...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Erika
Gyökérkenyér - dagasztás nélkül
Gyökérkenyér - dagasztás nélkül

A tésztát nem dagasztom, csak hajtogatom. Összes kovászt + lisztet összekeverem és 30 percig pihentetem só nélkül! Majd hozzáadom az 1 ek vízben feloldott sót, de nem dagasztva....

Elkészítési idő: 1 óra munka +24
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: RECEPTEK
SAJTOS KALÁCS
SAJTOS KALÁCS

A tejbe (langyos) felfuttatjuk az élesztőt kis cukorral. Belerakjuk a tojássárgáját, 5dkg margarint és végül a lisztet és két teáskanál sót, összedolgozzuk és hagyjuk kelni, lefedj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk