Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
200 gramm 50-es liszt
100 gr kovász
250 gramm juhtúró
200 gramm vaj
1 tojás
10 g só
2.5 dkg élesztő
kevès langyos tej (hogy összeálljon, de nem biztos, hogy kell)
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrtam és èjszakára hűtőbe tettem. Reggel átgyúrtam, kinyújtottam ès feltekertem, mint egy tekercset, így is pihentettem a hűtőben egy órát.
Ezután kinyújtottam, szaggattam, tojással lekentem és sajttal megszórtam. Amíg melegedett a sütő mèg pihent, 180 fokon sütöttem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A tojásokat és a sárgáját elkeverjük egy tálban és hozzá tesszük az aprított petrezselymet, reszelt fokhagymát,és megsózzuk. Belekeverjük a spagettit amit kb 10 cm-es darabokban k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előző nap (este) összeállítani a hozzávalókat. Másnap elnyújtjuk újnyi vastagságúra bevagdaljuk kiszaggatjuk pálinkás pohár nagyságúra megkenni tojással és szezám,vagy köménymagga...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet vajjal, kefirrel, egy egész tojással és egy fehérjével, sóval összemorzsoljuk. Közben az élesztőt tejben, kevés cukorral felfuttatjuk, majd az egészet jól ö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű