menu

Családireceptkönyv.hu

Túrós pogácsa


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


200 gramm 50-es liszt
100 gr kovász
250 gramm juhtúró
200 gramm vaj
1 tojás
10 g só
2.5 dkg élesztő
kevès langyos tej (hogy összeálljon, de nem biztos, hogy kell)

Elkészítés:


A hozzávalókat összegyúrtam és èjszakára hűtőbe tettem. Reggel átgyúrtam, kinyújtottam ès feltekertem, mint egy tekercset, így is pihentettem a hűtőben egy órát.
Ezután kinyújtottam, szaggattam, tojással lekentem és sajttal megszórtam. Amíg melegedett a sütő mèg pihent, 180 fokon sütöttem.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Hajtogatott túróspogácsa
Hajtogatott túróspogácsa

A rámát felolvasztjuk, liszt közé rakjuk, majd a túrót (krumplinyomón), a tejfölt és az egész tojást. A lisztre morzsoljuk az élesztőt, a sót, a cukrot és jól összedolgozzuk. Tégla...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Pogácsa - Burgonyás pogácsa
Pogácsa - Burgonyás pogácsa

1. Egy kevés tejben megfuttatjuk az élesztőt, és összegyúrjuk a liszttel, a sóval, a kihűlt, áttört burgonyával, a vajjal, a 2 tojássárgájával. 2. A tésztát betakarva másnapig...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Túrós sós rúd
Túrós sós rúd

A hozzávalókat összegyúrjuk (a szezámmag kivételével). A masszát egy félórára a hűtőbe tesszük. Amikor letelt a félóra, kinyújtjuk 1-2 cm vékonyra, kis kockákra v...

Elkészítési idő: 35 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Muffin, virslis-sajtos (Andi receptje)
Muffin, virslis-sajtos (Andi receptje)

Az első 4 összetevőt összekeverni, majd bele a reszelt sajt, a hagymák és a sütőporos liszt. A muffin formába adagolni és a közepükbe - az eredeti recept szerint - minivirslit nyo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk