menu

Családireceptkönyv.hu

Túrós pogácsa


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


200 gramm 50-es liszt
100 gr kovász
250 gramm juhtúró
200 gramm vaj
1 tojás
10 g só
2.5 dkg élesztő
kevès langyos tej (hogy összeálljon, de nem biztos, hogy kell)

Elkészítés:


A hozzávalókat összegyúrtam és èjszakára hűtőbe tettem. Reggel átgyúrtam, kinyújtottam ès feltekertem, mint egy tekercset, így is pihentettem a hűtőben egy órát.
Ezután kinyújtottam, szaggattam, tojással lekentem és sajttal megszórtam. Amíg melegedett a sütő mèg pihent, 180 fokon sütöttem.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Pogácsa - Tejfölös pogácsa
Pogácsa - Tejfölös pogácsa

1. 1/2 dl langyos tejbe beletesszük a cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt, majd felfuttatjuk. 2. A lisztet összemorzsoljuk a vajjal, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Füstölt sajtos pogácsa (Andi receptje)
Füstölt sajtos pogácsa (Andi receptje)

a hozzávalókat gyúrjuk össze, az élesztőt is csak simán morzsoljuk bele, dolgozzuk könnyű tésztává. Nem kell keleszteni, azonnal dolgozhatunk vele. Ujjnyi vastagságúra nyújtsuk ki,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Burgonyás pogácsa
Burgonyás pogácsa

A burgonyákat megfőzzük, majd meghámozzuk, és burgonyanyomón áttörjük. Hagyjuk kihűlni. 1 dl tejben elkeverjük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt majd 10 perc alatt felfuttatjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Brigitta
Egyszerű sajtos rudak
Egyszerű sajtos rudak

A lisztet elkeverjük a sóval, hozzáadjuk a vajat, és elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a sajtot és a tejben feloldott szódabikarbonátot, sima tésztává gyúrjuk. A sütőt 200 fokra előmelegít...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk