Elk. idő: 30
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Bármilyen halfilé
Brokkoli vagy karfiol
Sajt
Sonkaszeletek
Vaj
Só, bors
Elkészítés:
Brokkolit daraboljuk, pároljuk, lehűtjük.
A halat kivajazott tepsibe rakjuk.
Őrölt borssal fűszerezzük, majd 1-1 szelet sonkával és sajttal beborítjuk.
Előmelegített sütőben kb 180 fokon kb 10 percig sütjük, amíg a sajt elolvad.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Halételek,
Elkészítés: A csukát megtisztítjuk, bevagdaljuk, besózzuk, a zúzott fokhagymát összekeverjük a fehérborssal, majd ezzel kívül-belül bekenjük a halat, és 1-2 órára hidegen állni hag...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A halfilét szeleteljük, sózzuk. Lisztbe, tojásba, végül zsemlemorzsába forgatjuk. Félretesszük, addig elkészítjük a tartárt. 1 evőkanál tejfölhöz ütünk 1 tojássárgáját. Lassú tűzön...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A filézett halat felkockázzuk ,a hal sűrítménnyel együtt oda rakjuk főni a fűszerekkel ízesítjük,citrom levet adunk hozzá,ha felfőtt és a halunk is megpuhult a tejföllel elkeverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű