Bármilyen halfilé
Brokkoli vagy karfiol
Sajt
Sonkaszeletek
Vaj
Só, bors
Brokkolit daraboljuk, pároljuk, lehűtjük.
A halat kivajazott tepsibe rakjuk.
Őrölt borssal fűszerezzük, majd 1-1 szelet sonkával és sajttal beborítjuk.
Előmelegített sütőben kb 180 fokon kb 10 percig sütjük, amíg a sajt elolvad.
A rákokat tojásba, mártom, majd kukorica keményítőbe forgatom, forró olajban készre sütöm. Zöldség köret: A megmaradó olajba beleteszem a hagymát, a fokhagymát és a gyömbért, ki...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Nehéz
Halfilét sózzuk, borsozzuk, citromlével locsoljuk, 1 órát állni hagyjuk. Utána mindkét oldalát kevés margarinon megsütjük, tűzálló tálba egymás mellé fektetjük. 3 tojás sárgáját si...
Elkészítési idő: 80 Nehézség: Könnyű
Sóval, borssal bedörzsölt halfilét külön-külön sütőpapírra tesszük amennyi a becsomagolásához elég. Tejfölben kikeverjük a passzírozott paradicsomot, sózzuk, borsozzuk. A mártást a...
Elkészítési idő: 40 Nehézség: Könnyű