Elk. idő: 40
Adag: 4 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 sütőtök
1 dl tejszín
2-3 ek napraforgóolaj
1 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
só, bors, vegeta
1-2 ek aprított koriander
2 kk reszelt gyömbér
1 babérlevél
Elkészítés:
Vájd ki a tök belsejét és vágd fel kis darabkákra. Forró olajon párolj hagymát, majd add hozzá a szétzúzott
fokhagymát, a fűszereket, majd a tököt. Kicsit pirítsd át az egészet, majd öntsd fel vízzel. 25 percig főzd közepes
lángon, majd turmixold le (a babérlevelet vedd ki előtte) és keverd hozzá a tejszínt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Nagy fazékban, hideg vízben feltesszük főzni a húst a hagymával. Amikor gyöngyözni kezd a víz, a keletkező habot levesszük, és felöntjük annyi hideg vízzel, hogy megint ellepje, é...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A zellert és a burgonyát kockázd fel. A zöldjével együtt tedd fel főni, és fűszerezd. Ha megpuhult, hagyd kihűlni, és vedd ki a zöldjét, ezután turmixold össze a joghurttal. Tedd b...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát apróra vágjuk. A krumplit megpucoljuk és felkockázzuk, a káposzta leveleit megmossuk és felcsíkozzuk. A zsírt megolvasztjuk, és rádobjuk a finomra vágott hagymát. Kettőt...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű