Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1kb karfiol megmosva apróra szedve, 5 -6 szál sárga répa karikázva, 1 -2 szál újhagyma karikázva , 2 szelet zeller kis kockára vágva,, 3-4 cikk fokhagyma, margarin, vagy vaj, vagy olíva olaj, só ,bors, fűszerpaprika,ételízesítő, petrezselyem levél . tejföl,
csipetke tészta esetleg nokedli,
Elkészítés:
a zsiradékon meg párolom a zöldségeket , vagyis legalább kicsit át sütöm, én rama margarint használtam, ezután felöntöm kevés vízzel szórok rá fűszereket ízlés szerint, majd újra vizet öntök hozzá , és hagyom felfőni, ha száraz csipetkét használok ilyenkor ha fő a lé bele lehet szórni, és együtt főzni a zöldséggel, ha friss csipetkét vagy galuskát használunk betétnek, akkor várjuk meg még össze főnek az ízel a zöldségek elég puhák lesznek , amint megfőtt a tészta is , vegyük takarékra, és 1 tejfölt kavarjunk össze majd öntsük a leveshez , hagyjuk újra felfőni ezután tálalható, a petrezselyem levelet , én ilyenkor szórom rá, még lehet ízesíteni tejföllel .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Zzzzuuuuu
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
hagyma->párolom+zöldségek+paprika+vízzel felöntöm+vegeta-->ha forr bele a karfiol+végén a tészta :)
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megtisztított hagymákat felszeleteljük - nem kell kockázni - majd vajon aranybarnára pirítjuk. Akinek rendelkezésére áll, póréhagymát is tegyen bele, finomabb! Ha megpirult, a...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű