10 dkg vaj
12,5 dkg cukor
1 tk vanília kivonat
1 citrom reszelt héja
2 db tojás
20 dkg liszt
1 tk sütőpor
1 dl tej
csipet só
20 dkg süthető csoki pasztilla ( általában ebben a süteményben ér véget a csoki nyulak és mikulások földi pályafutása , apróra tördelt formában )
A vajat a cukorral habosra keverem . Hozzáadom a tojásokat , a vaníliát , sót és a citromhéjat . Amikor , már sima és egynemű a sütőporos lisztet a tejjel felváltogatva apránként hozzákeverem . Legvégül a csoki cseppeket forgatom bele .16 kicsi , vagy 12 db nagy muffin papírral bélelt formában rakosgatom . Ezek itt a kicsiben készültek és pontosan 1 evőkanálnyi tészta került a kapszlikba .
180 fokon légkeveréses sütőben 15 -20 perc alatt megsütöm .
A töltleéket készítjük el: a mákot egy edénybe tesszük, ráöntjük a tejet és lassú tűzön, kevergetve felfőzzük. Amikor a tej kezd elfogyni, sűrű a massza, akkor elvesszük a tűzhelyr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Lemérünk 1/2 kg lisztet. Elveszünk belőle 3 evőkanállal, és két evőkanál olvasztott vajjal, vagy olajjal, 1 egész tojással, 3 evőkanál cukorral, 20 g élesztővel és egy bögre tejjel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet keverd össze az élesztővel. A cukrot keverd a vízbe és lassan öntsd hozzá a liszthez és kezd el gyúrni. Tedd bele az olajat és a masszát gyúrd amíg, a tészta már nem raga...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű