10 dkg vaj
12,5 dkg cukor
1 tk vanília kivonat
1 citrom reszelt héja
2 db tojás
20 dkg liszt
1 tk sütőpor
1 dl tej
csipet só
20 dkg süthető csoki pasztilla ( általában ebben a süteményben ér véget a csoki nyulak és mikulások földi pályafutása , apróra tördelt formában )
A vajat a cukorral habosra keverem . Hozzáadom a tojásokat , a vaníliát , sót és a citromhéjat . Amikor , már sima és egynemű a sütőporos lisztet a tejjel felváltogatva apránként hozzákeverem . Legvégül a csoki cseppeket forgatom bele .16 kicsi , vagy 12 db nagy muffin papírral bélelt formában rakosgatom . Ezek itt a kicsiben készültek és pontosan 1 evőkanálnyi tészta került a kapszlikba .
180 fokon légkeveréses sütőben 15 -20 perc alatt megsütöm .
Egy nagy előkészítő edényben vagy egy dagasztó lapáttal felszerelt konyhai robotgép edényében összevegyítjük az összes hozzávalót. Addig keverjük, dagasztjuk, amíg a tészta összeál...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A lisztből, a cukros meleg tejben felfuttatott élesztőből, a 3 tojás sárgájából ,kis sóval tésztát dagasztunk. Amíg kel, elkészítjük a tölteléket, én a margarint, a cukrot, és a di...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Lehet géppel vagy akár kézzel is dagasztani. Gépbe egyszerűen csak belemérjük a szoba hőmérsékletű hozzávalókat. Kézzel történő dagasztáskor tálba mérjük a lisztet, elkeverjük a s...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes