Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta hozzávalói:
50 dkg finomliszt
3 db tojássárgája
4 dkg vaj...
2 dkg élesztő
2 dl tej
3 ek cukor
1 csipet só
A töltelékhez
15 dkg vaj (friss)
15 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor (vagy 1 vaníliarúd)
A locsoláshoz
1 csomag vaníliás cukor (vagy 1 vaníliarúd)
2 ek cukor (ízlés szerint)
1.5 habtejszín
Elkészítés:
A hozzávalókból tésztát dagasztani, keleszteni, ujjnyi vastagra kinyújtani. Megkenni a cukros vajjal, feltekerni, kb.2 cm vastagra szeletelni és míg bemelegszik a Sütő, újra keleszteni. Mikor kezd a tészta pirulni, meglocsolni a cukros tejszínnel. Nekem nem volt itthon tejszín, a tejjel ugyanolyan finom lett! 180 fokon sütöttem 25- 30 percig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben 1 ek cukorral. A lisztet egy tálba öntjük, hozzáadjuk a sót, kicsit betakarjuk, majd a felfutott élesztőt, a maradék cukrot, a tojást és a...
Elkészítési idő: 2h.(1h. kelés) Nehézség: Könnyű
Tegyünk egy bögre meleg tejbe 3 evőkanál lisztet, hagyjuk hűlni majd adjuk hozzá az élesztőt és egy teáskanál cukrot, keverjük össze és hagyjuk kelni meleg helyen amíg a duplájára...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
50 dkg sima liszt 20 gr friss élesztő 200 ml tejszín 100 ml tej Egy egész tojás+egy sárgája 60 gr cukor Egy mokkás kanál só Ezeket én a dagasztóban kidagasztom,majd 30 perce...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű