2 nagy csokor friss kapor
4-5 dl húsleves vagy erőleves
1,5 dl tejszín
só , bors
1 evők. rétesliszt
A kaprot apróra vágjuk , kicsit elteszünk belőle a díszítéshez a többit feltesszük főni a húsleves alaplével.Úgy 10-15 perc múlva össze turmixoljuk és beletesszük a tejszínt, majd vissza tesszük a tűzre és a liszthez kicsi vizet illetve a forró levesből is annyit teszünk ,hogy simára tudjuk keverni, majd folytonos keverés mellett a levesbe öntjük. Pár percig főzzük még.
Apró grízgaluskákkal tálaljuk, tetejét megszórjuk a félretett friss kaporral.
Előkészítem a húst, megtakarítom. Felteszem főni pici só hozzáadásával. Ha szükséges lehabozom. Előkészítem a zöldségeket, megmosom, felaprítom. A gombát 1 kanál olíva ola...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítjük a húsgombóc masszáját.A darálthúshoz hozzáadjuk a reszelt hagymát, a fokhagymanyomóval áttört fokhagymát,és a többi hozzávalót és kézzel alaposan összegyúrjuk,hűtőbe te...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
◾️Az almákat meghámozzuk és kisebb kockákra vágjuk őket. ◾️Egy fazékban annyi vizzel engedjük fel őket, amennyi kb. ellepi, majd mehet bele a fahéj, az édesítőszer és egy teatojás...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű