Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
2 cukkini lereszelve
- fél fej hagyma reszelve
- 2 tojás
- kis liszttel összegyúrva, aztán gofri sütőben sütheted is!
Elkészítés:
Trükkök, tippek, praktikák:
4-5 db Cukkinit 1/2 cm vastagra felszeletelni. Egy teflon serpenyőben kis olajon mindkét oldalát kicsit megsütöm. Kiteszem egy tálcára, hogy lecsepegjen a felesleges olaj. Kb 25-30 dkg gombát apróra vágtok és egy közepes apróra vágott hagymával megpirítom. Kb 10 dkg főtt rizst összekeverem a gombával. Előveszek egy kisebb magas tepsit. Megterítjük a sült cukkinival erre a gombás rizs fele jön, majd megint cukkini, gombás rizs és végül a maradék cukkini. Beteszem a sütőbe kb 10 percre. Közben sajtot reszelek majd ráteszem a cukkinira és visszatolom a sütőbe míg a sajt megolvad. Jó étvágyat! Mi nagyon szeretjük. Padlizsánnal , meg répával is finom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kenyerek,
Előtészta...ezt egy éjjel lefedve a konyha pulton hagytam... másnap, a dagasztó tálba teszem a többi hozzávalöt. Kidagasztom.. kicsit lágyabb legyen mint a fehér kenyér... elsőr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Add hozzá az élesztőt a meleg vízhez. Adjunk hozzá lisztet és keverjük össze. Hagyjuk kelni. Adjunk hozzá vizet, lisztet és sót. Fakanállal összegyúrjuk. Kivajazott asztalon gyúrj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
