Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
2 cukkini lereszelve
- fél fej hagyma reszelve
- 2 tojás
- kis liszttel összegyúrva, aztán gofri sütőben sütheted is!
Elkészítés:
Trükkök, tippek, praktikák:
4-5 db Cukkinit 1/2 cm vastagra felszeletelni. Egy teflon serpenyőben kis olajon mindkét oldalát kicsit megsütöm. Kiteszem egy tálcára, hogy lecsepegjen a felesleges olaj. Kb 25-30 dkg gombát apróra vágtok és egy közepes apróra vágott hagymával megpirítom. Kb 10 dkg főtt rizst összekeverem a gombával. Előveszek egy kisebb magas tepsit. Megterítjük a sült cukkinival erre a gombás rizs fele jön, majd megint cukkini, gombás rizs és végül a maradék cukkini. Beteszem a sütőbe kb 10 percre. Közben sajtot reszelek majd ráteszem a cukkinira és visszatolom a sütőbe míg a sajt megolvad. Jó étvágyat! Mi nagyon szeretjük. Padlizsánnal , meg répával is finom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kenyerek,
-A magokat finomra daráljuk, hozzáadjuk a többi száraz hozzávalót, a zsiradékot is, és lassan elkezdjük adagolni hozzá a vizet, eközben kézzel ruganyos tésztává gyúrjuk. -Pihen...
Elkészítési idő: 1,5-2 óra Nehézség: Nehéz
A hozzávalókból tésztát gyúrok, 2x dagasztom, közben 1 órát pihen. Vasedényben fedővel sütöm 30-40 percet magas hőfokon, majd még fedő nélkül alacsony hőfokon 10-20 percig.
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
◾️Először a Yudanet készítjük el. ▪️A vizet felforraljuk és ráöntjük a dagasztógép táljába kimért 40 g teljes kiőrlésű tönkölybúzalisztre. ▪️Elkeverjük és kb. 15 percet hagyjuk...
Elkészítési idő: 60 perc + pihen Nehézség: Nehéz