25 dkg túró
1/4 teáskanál őrölt bors, fokhagymapor, hagymakrém, só
1. A túrót nyomd át egy szitán, hogy krémes állagú legyen, és ne legyenek benne nagyobb darabok, majd keverd össze a fűszerekkel.
2. Egy közepes, nem tapadós felületű tepsit melegíts elő, tedd a forró sütőbe 1-2 percre.
3. A megmelegített felületre rakj 1/2 teáskanálnyi halmokat, hagyj közöttük elég helyet, hogy szétfolyhassanak, és tedd vissza a 180 fokos sütőbe 1-2 percre. Ezután egy spatulával szedd fel az aljáról a chipszeket, és süsd még 20-30 másodpercig.
Kb. 90 db chips jön ki az adott mennyiségből.
Elkészítése Pár szem nagyobb burgonyát meghámozunk, és kb. 4-5 mm-es karikára vágunk. A tepsit gazdagon kiolajozzuk és a krumpli szeleteket egymás mellé belehelyezzük, megszórju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összegyúrjuk, egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Másnap késpenge vékonyságúra nyújtjuk, megkenjük tojással, a tetejét megszórjuk sóval, és ezen kívül még reszelt sajttal,/köménymaggal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a tésztát kétfelé vettem és két részletben kentem rá a tölteléket, és nem trapézra, hanem inkább háromszögekre vágtam. Igaz, így feldőltek, és kicsit összesültek, de valami isteni...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű