Családireceptkönyv.hu

Disznósajt tepsiben


Írta:

Elk. idő: fél nap
Adag: 1 tepsi
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


A fejhúst egybe megfőzni ,kb 2 óra hosszát,sóval,erőspaprikával ízesítve,egy darabig állni hagyjuk a levében,majd lefejtjük a húst a csontról,és nagyobb darabokra vágva befűszerezzük ízlés szerint. Beletesszük egy tepsibe,v.jénaiba és egy akkora vágódeszkát teszünk rá ami mindenhol éri a húst és egy nagy súlyt teszünk rá.(meleg állapotában kell lesúlyozni). Mellette mindig kifolyik a felesleges lé és zsír.Kb. 1éjszaka kell ameddig megdermed és összeáll.Utána késsel körbe lehet vágni és egy lapos szedőkanállal alányúlva egybe kiszedhető,és szeletelhető.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Tepsis rizses hús
Tepsis rizses hús

A tejfölt elkeverjük a vízzel és egy tepsibe öntjük. A tejfölös pohárban kimérjük a rizst, majd azt is a tepsibe öntjük, ízesítjük és jól elkeverjük. A húst vékony szeletekre vá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Mitől nem lesz kemény a máj?
Mitől nem lesz kemény a máj?

A máj vastartalma miatt rendkívül egészséges étel. Magas vastartalma segít szervezetünknek a vérképzésben. Igazság szerint hetente többször is kéne fogyasztanunk, de mégis csak ri...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Adrien
Bakonyi sertésragu
Bakonyi sertésragu

A sertés combot és szalonnát csíkokra vágjuk. A gombát szeletekre, a hagymát apróra vágjuk. A paprikát és a paradicsomot felkockázzuk. A kipirított szalonnán megfonnyasztjuk a ha...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
császárszelet
császárszelet

A hússzeleteket vékonyra klopfoltam, majd megsóztam és lisztbe forgattam. Nagy lábasban kevés olajat hevítettem, a húsok mindkét oldalát ropogós-pirosra sütöttem, majd a zsiradékb...

Elkészítési idő: 1óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk