Gyors Házi Pizza – Élesztő nélküli vékony, ropogós t
Írta: Dublinszkiné Virág Krisztina 2017-04-14 11:11:17
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
a tésztához:
2 evőkanál olaj
125 ml víz
1 csipet só
250 g liszt
a feltéthez:
2 félbevágott, vékonyra szeletelt hagyma,
100 g felkockázott szalonna (vagy sonka),
1 doboz magas zsírtartalmú, pasztörizált tejszín,
1 doboz 20%-os zsírtartalmú tejföl,
100 gramm kemény sajt,
bors,
só, vagy delikát
metélőhagyma (vagy kapor).
Elkészítés:
Melegítsd elő a sütőt 250 fokra.
Állíts össze a tésztát, dagaszd meg, majd nyújtsd ki vékonyra.
Keverd össze a tejfölt a tejszínnel, fűszerezd, majd kend rá a tésztára.
Párold meg a hagymát egy percig egy egészen kicsi vízzel a mikrohullámú sütőben, 600 Watton.
A szalonnát (vagy sonkát) oszlasd el a pizzatészta felszínén.
A pizzát süsd 20 percig a sütő alsó polcán. Ha aranybarnára sült a pizza, reszeld sajttal szórd meg,majd tedd vissza a sütőbe és süsd még 5 percig. Snidlinggel vagy kaporral megszórva tálald. Akik szeretnék kevésbé kalóriadúsan fogyasztani, a tejszínt helyettesíthetik 20%-os túróval is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Burgonyát áttöröm. langyos tej-cukor-élesztő-felfutattom. liszt+só+tojás+tojás.s+vaj+burgonya+tejes élesztő. 1 órát kelesztem-kinyújtom-kiszaggatom-kisütjük őket.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A lisztet az élesztővel összemorzsoljuk, beletesszük a sót, a cukrot, az olaj, és vízzel összedolgozzuk. Kihúzzuk a tésztát, egy nagy méretű tepsit liszttel meghintünk. A tésztát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Főzzünk jó kemény tejbegrízt, hagyjuk kihűlni.A túrót összekeverjük A cukorral és hozzáadjuk a tejbegrízhez. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot majd gombócokat formálunk a masszából.l...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Nehéz