Gyors Házi Pizza – Élesztő nélküli vékony, ropogós t
Írta: Dublinszkiné Virág Krisztina 2017-04-14 11:11:17
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
a tésztához:
2 evőkanál olaj
125 ml víz
1 csipet só
250 g liszt
a feltéthez:
2 félbevágott, vékonyra szeletelt hagyma,
100 g felkockázott szalonna (vagy sonka),
1 doboz magas zsírtartalmú, pasztörizált tejszín,
1 doboz 20%-os zsírtartalmú tejföl,
100 gramm kemény sajt,
bors,
só, vagy delikát
metélőhagyma (vagy kapor).
Elkészítés:
Melegítsd elő a sütőt 250 fokra.
Állíts össze a tésztát, dagaszd meg, majd nyújtsd ki vékonyra.
Keverd össze a tejfölt a tejszínnel, fűszerezd, majd kend rá a tésztára.
Párold meg a hagymát egy percig egy egészen kicsi vízzel a mikrohullámú sütőben, 600 Watton.
A szalonnát (vagy sonkát) oszlasd el a pizzatészta felszínén.
A pizzát süsd 20 percig a sütő alsó polcán. Ha aranybarnára sült a pizza, reszeld sajttal szórd meg,majd tedd vissza a sütőbe és süsd még 5 percig. Snidlinggel vagy kaporral megszórva tálald. Akik szeretnék kevésbé kalóriadúsan fogyasztani, a tejszínt helyettesíthetik 20%-os túróval is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Rozsos cipót sütöttem ma reggel smile hangulatjel Recept: előző este bekevertem a tésztát: 25 dkg bl 55 fehér liszt+25 dkg rozsliszt+2,5 dkg élesztő+1,5 tk só+4 dl langyos víz. Ezt...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Nehéz
.mint a nokedlit úgy szaggatjuk,ez egy puhább szerkezetű nokedli nem a hagyományos de 0 ch van benne
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A datolyát kimagozzuk és félbevágjuk, a tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk és 10 percet szobahőmérsékleten pihentetjük. A tésztát kettévesszük, két részletben kinyújtjuk k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű