Gyors Házi Pizza – Élesztő nélküli vékony, ropogós t
Írta: Dublinszkiné Virág Krisztina 2017-04-14 11:11:17
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
a tésztához:
2 evőkanál olaj
125 ml víz
1 csipet só
250 g liszt
a feltéthez:
2 félbevágott, vékonyra szeletelt hagyma,
100 g felkockázott szalonna (vagy sonka),
1 doboz magas zsírtartalmú, pasztörizált tejszín,
1 doboz 20%-os zsírtartalmú tejföl,
100 gramm kemény sajt,
bors,
só, vagy delikát
metélőhagyma (vagy kapor).
Elkészítés:
Melegítsd elő a sütőt 250 fokra.
Állíts össze a tésztát, dagaszd meg, majd nyújtsd ki vékonyra.
Keverd össze a tejfölt a tejszínnel, fűszerezd, majd kend rá a tésztára.
Párold meg a hagymát egy percig egy egészen kicsi vízzel a mikrohullámú sütőben, 600 Watton.
A szalonnát (vagy sonkát) oszlasd el a pizzatészta felszínén.
A pizzát süsd 20 percig a sütő alsó polcán. Ha aranybarnára sült a pizza, reszeld sajttal szórd meg,majd tedd vissza a sütőbe és süsd még 5 percig. Snidlinggel vagy kaporral megszórva tálald. Akik szeretnék kevésbé kalóriadúsan fogyasztani, a tejszínt helyettesíthetik 20%-os túróval is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Tésztafélék,
nagy fazékba felrakok bő vizet, majd forrás közben adok hozzá sót, és 3-perc alatt készre főzöm, le szűröm, és lehet tálalni 15-pecr alatt kész!
Elkészítési idő: 15-20/perc Nehézség: Könnyű
A tésztát sós, olajos vízben félig megfőzzük. A hagymát és a fokhagymát egy evőkanál vajon megpároljuk, majd félretesszük. Egy másik edényben a lisztet picit megpirítjuk a vajon, m...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A spenótot kivesszük a fagyasztóból, hagyjuk kiengedni, majd jól kinyomkodjuk. A tésztát bő, sós, forrásban lévő vízbe dobjuk, és al dentére főzzük. Egy serpenyőben felmelegítjük a...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű