Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
6 db tojás
18 dkg porcukor
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
6 evőkanál zsemlemorzsa
30-40 dkg töltelék (ízlés szerint aszalt gyümölcsök, olajos magvak darabolva)
füge darabolva
vékonyra vágott diógerezdek
cukrozott narancshéj 1 evőkanál baracklekvárral összekeverve
Elkészítés:
Szétválasztjuk a tojásokat. A sárgákat jól kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a sütőport. A tojásos masszába belekeverjük a zsemlemorzsát, a végén beleforgatjuk a tojásfehérjék keményre vert habját. Egy őzgerinc formát alaposan kivajazunk, kilisztezünk és beleöntjük a tészta felét. A közepére vastag csíkokba rakjuk a tölteléket, majd ráöntjük a többi tésztát. Előmelegített sütőben, 180 fokon körülbelül 50 percet, 1 órát sütjük. Amikor szépen megpirult a teteje, akkor már biztosan megsült. Akkor szeleteljük fel, amikor kihűlt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
2013. augusztus 26., hétfő Virágos almás pite Ezt a süteményt még a blog indulása előtt készítettem, de úgy gondolom, hogy semmiképpen sem maradhat ki a receptgyűjteményemből....
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tészta elkészítése: a sütőt melegítsük elő 180°C-ra. Egy 20 centiméter átmérőjű kerek tortaforma alját béleljük ki sütőpapírral. Vajazzuk ki és liszttel szórjuk be a sütőformát...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A kimért hozzávalókat simára keverjük, sütőpapírral kibélelt tepsíbe öntjük. 160 C fokos sütőben 30-35 perc alatt készre sütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A puncsszeletet az alábbiak szerint készítsük el: először csináljuk meg a tölteléket, amelyhez hagyományos módon piskótát sütünk négy tojásból, négy evőkanál cukorból és négy evőka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű