Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
6 db tojás
18 dkg porcukor
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
6 evőkanál zsemlemorzsa
30-40 dkg töltelék (ízlés szerint aszalt gyümölcsök, olajos magvak darabolva)
füge darabolva
vékonyra vágott diógerezdek
cukrozott narancshéj 1 evőkanál baracklekvárral összekeverve
Elkészítés:
Szétválasztjuk a tojásokat. A sárgákat jól kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a sütőport. A tojásos masszába belekeverjük a zsemlemorzsát, a végén beleforgatjuk a tojásfehérjék keményre vert habját. Egy őzgerinc formát alaposan kivajazunk, kilisztezünk és beleöntjük a tészta felét. A közepére vastag csíkokba rakjuk a tölteléket, majd ráöntjük a többi tésztát. Előmelegített sütőben, 180 fokon körülbelül 50 percet, 1 órát sütjük. Amikor szépen megpirult a teteje, akkor már biztosan megsült. Akkor szeleteljük fel, amikor kihűlt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A kekszet összetörjük és a vajjal jól összedolgozzuk, ezt robotgéppel is megtehetjük, majd kivajazott sütőformába tesszük. Jól megnyomkodjuk, ez lesz a süteményünk alapja. A túrót...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A réteslisztet összekeverjük a sütőporral a kristálycukorral és elfelezzük Vastagon kivajazott lisztezett tepsiben szórjuk a lisztes keverék felét erre terítjük a fahéjas,mazsolás...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mindent egy tálban kézi habverővel összekeverünk, majd egy tapadásmentes edénybe öntjük, tetejét megszórhatjuk cukormentes befőttel, vágott dióval. Előmelegített sütőben 200°C-on...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű