50dkg rétesliszt,20dkg zsír,2dl tejföl,1 csipet só,fél csomag sütőpor(6g)
A töltelék a bejgliből maradt.
A tésztához a hozzávalókat jól összedolgozzuk,majd enyhén lisztezett deszkán kinyújtjuk és pogácsaszaggatóval(Nekem nem volt ekkora,egy poharat használtam aminek az átmérője 8cm)kiszaggatjuk.
A tésztára teszünk egy kis tölteléket,feltekerjük....kifliket formázunk belőle.
180 fokon kb.20 percig sütjük.(sütőfüggő)
Még forrón vanilia cukros porcukorba forgatjuk!
A két egész tojást meg a négy tojássárgáját, a cukrot és a reszelt citromhéjat fél óra hosszat keverjük.A fehérjéből kl keményre vert habot a liszttel együtt könnyedén hozzákeverjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat magasfalú, mikrózható edényben összekeverjük, és 6 percre 750 Wattra mikróba tesszük. Ha kész, bármivel tölthető.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat morzsold el a liszttel, majd a többi hozzávalóval gyúrj belőle puha tésztát. Oszd két cipóra, és hagyd pihenni, a legjobb, ha hűtőbe teszed. Ezalatt hámozd meg és magozd ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű