Elk. idő: 2,5 óra
Adag: 3 tepsi
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 tojás
4 ek. cukor
fél ek. só
1kis doboz tejföl
1 ráma
1 doboz kefir
1 élesztő
1,5-2kg liszt (amennyit felvesz)
3 dl tej
Töltelék:
1/2 kg túró
1 cs. van. cukor
15 dkg cukor
2 ek. búzadara
A kenéshez 1 tojás
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk langyos tejjel,és a hozzávalókat alaposan kidagasszuk.
1 órát keljen.
4 fele osztom,és minden cipót is kb 7-8 fele osztom.A túrót cukorral,van.cukorral izésítettem és kell bele egy pici dara is.
Kis karikákra (kb. 2 tenyérnyi) nyújtom,túrót rakok a közepébe és négy vágást ejtek a tésztán egyenletesen. Hajtogatni kell egyenként a negyed körcikkeket a túró köré.
Ezeket a kis rózsákat szép lazán sorba rakom, hagyom még kelni fél órát,tojással lekenem utána sütőbe teszem.
Pirulásig sütöm aranybarna legyen.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A piskótához a tojások sárgáját és fehérjét különválasztom. A fehérjét kemény habbá verem, majd a sárgáját az aromával és a cukorral szintén robotgéppel habosítom 1-2 percig. Utána...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A töltelékhez kikevertem a margarint a cukorral, hozzáadtam a tojásokat, a citromhéjat és az áttört túrót. Egy 24 x 35 cm-es tepsit sütőpapírral kibéleltem. Összeállítottam a sár...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
