Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tésztához:
25 dkg cukormentes kekszmorzsa
5 dkg édesítő
10 dkg vaj
1 tk.rostmix
1 ek.útifű maghéj
2 ek. mandulaaroma
1 ek. rumaroma
1 ek. kakaópor
1 dl víz
Mázhoz:
5 dkg diab. csoki
1 ek. olaj
Elkészítés:
A édesítőt oldjuk fel egy kis vízben. Az aromák és a kakaó kivételével mindent öntsünk egy tálba,és dolgozzuk össze.
Vegyük két felé. Az egyikbe tegyük a mandula aromát,a másikba a rumaromát és kakaót. Egy ételtároló dobozba,mely 15x15 cm-es,nyomkodjuk bele a barna masszát. Jöhet a zöld része. Tegyük hűtőbe. Mikróba olvasszuk fel a csokit az olajjal. Csurgassuk a kihűlt desszertre. Dermedés után vágjuk 25, 3x3 cm-es kis kockákra.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A végeredmény egy nagyon gazdag és kifejezetten sűrű tészta. A kész tésztát egy kivajazott vagy kiolajozott, majd kilisztezett kerek (24-26 centis) csatos tortaformában pedig 80 pe...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A tésztához a száraz hozzávalókat összekeverjük, a tojást pedig a tejszínnel. Végül az egészet összegyúrjuk (fakanállal is össze lehet keverni). Ne ijedjünk meg, nagyon lágy tésztá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy edényben melegítsük fel a tejet, vigyázzunk ne főjön fel. Egy tálban kavarjuk össze a kakaót a cukorral, és lassanként adjuk hozzá a tejhez. Kavargassuk és tegyük bele az olvas...
Elkészítési idő: 15 PERC Nehézség: Könnyű
A krém valamennyi hozzávalóját közepes lángon, habverővel folyamatosan kevergetve addig főzzük, amíg besűrűsödik (tojás 83 C-on csapódik ki). Félretesszük, kihűtjük, majd annyi i...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű