Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
2 egész tojás
24 dkg méz
10 dkg cukor
8 evőkanál olvasztott zsír, ezeket jól kikeverjük, majd hozzáadunk
50 dkg lisztet
2 kávéskanál szódabikarbónát
1 dkg mézes fűszerkeveréket
1 citrom reszelt héját,
jól összegyúrjuk, gombócoljuk, sütőpapírral bélelt tepsiben, lassan világos barnára sütjük, majd még melegen az alábbi mázba forgatjuk.
Máz:
2 tojás fehérje
2 evőkanál víz
20 dkg porcukor
Vízgőz fölött kevergetjük, míg jól felmelegszik, utána kemény habbá verjük!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítése: A tojások fehérjéből kemény habot verünk, majd a cukrot is hozzáadjuk. A diót, a lisztet és a sütőport összekeverjük, a habba dolgozzuk, majd három részre osztjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy tálban simára keverjük a tojást az édesítővel (szorbit), a vaníliás cukorral, a tejföllel és a nagy csipetnyi sóval. Hozzáöntjük a rumot, vagy pár csepp aromát, majd a sütőporo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű