4 tojás sárgáját kikeverek 15 dkg cukorral habosra,majd adok hozzá 12 dkg zsírt,16dkg lisztet,sütőport, 2 kanál kakaó port,majd annyi tejet hogy piskóta szerű állaga legyen. Ezt sütőbe tolom,és 180 fokon tűpróbáig sütöm.
Sütés után ketté vágom, lekvárral kenem.A fehérjét gőz felett 12 kanál cukorral felverem.Csoki máz a teteje.
Az almát robotgéppel pépesítsük. Az egyik tésztalapot terítsük ki és kenjük meg az almás péppel, majd tegyük rá a másik tésztalapot. A tésztát vágjuk csíkokra, majd verjük fel a to...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tejet langyosítjuk, hozzáadjuk a mézet, és elkeverjük. 500 g lisztet egy tálba teszünk, ehhez adjuk a langyos mézes tejet, belemorzsoljuk az élesztőt, és 10 perc alatt felfutt...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Közepes