35 dkg rétesliszt,25 dkg cukor vagy édesítő, 1 nagy natúr joghurt(vagy 3 kicsi), 1 tk szódabikarbóna.1 dl olaj vagy zsír.Összekeverni fele a kuglóf formába a másik feléhez 2 ek kakaó ez a tetejére.220 fokos sütőben 20 perc majd vissza 180 fokra és még 25-30 perc (tűpróba) bármi mehet bele mazsola aszalt gyümi ,reszelt citrom héja,csokidarab.
Kimérjük a 3 dl tejet. Ebből kb. a felét átöntjük egy másik edénybe, beletesszük az 1 e.k cukrot és a mikróban megmelegítjük. Meleg legyen, de ne forró! Utána belemorzsoljuk az éle...
Elkészítési idő: 1 óra+ sülés Nehézség: Közepes