Családireceptkönyv.hu

Puncsszelet


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


10+9 tojásos piskóta
Szirup
rumaroma
ételfesték
baracklekvár
cukormáz

Elkészítés:


1., Vedd elő a legnagyobb gáztepsidet!
2., Süss 10 tojásból egy piskótát, majd cérnával vágd ketté! (Ez lesz az alja és a teteje.)
3., Aztán süss még egy piskótát, de azt már csak 9 tojásból. Ezt tépkedd apró darabokra!
4., 6dl vízből és 40dkg cukorból főzz szirupot, amit forralj 10 percig! Önts bele fél rumaromát és kevéske piros ételfestéket. Hűtsd ki! (Itt jegyzem meg, hogy mivel nekem friss volt a piskótám, nem igényelte az összes szirupot...maradt kb. 1,5dl.)
5., Darálj meg 10dkg diót!
6., 1cs mazsolát forrázz le kb 3cl vízzel, öntsd hozzá a megmaradt fél rumaromát!
7., Továbbá szükség lesz még baracklekvárra (kb.4,5dl), 1 citrom reszelt héjára és egy nagy marék csokilencsére (vagy bármilyen csokira, amit apróra darabolsz).
8.,Töltelék:
Végy elő egy nagy tálat és rétegezd bele a töltelékhez valókat, a következő módon: Egy réteg összetépkedett piskóta, meglocsolni sziruppal, mazsola, csokilencse, darált dió és ide-oda lekvárpöttyök...no meg reszelt citromhéj.
Ezt addig műveld, míg el nem fogy minden, ami a kezed ügyében van!
9., ÖSSZEÁLLÍTÁS:
Sárgabarack lekvárral kend meg az alsó lapot, erre halmozd a tölteléket, egyengesd el, majd kenj rá lekvárt! Eztán borítsd rá a 2.lapot!
10., Tégy rá egy tepsit és nyomasd meg! (Én 2 kg cukrot tettem rá.) Minimum 2 órát hagyd így!
11., Megkoronázva a sütit, készíts rá cukormázat!
25dkg porcukor, kis csipetnyi só, és a kimaradt rózsaszín cukorszirupból kb. 5-6 kanálnyi. Ezt keverd ki és öntsd rá...késsel simítsd el! (Kissé folyós legyen, mert nem boldogulsz vele.)
12., Tedd hűtőbe másnapig...aztán reggel csodálkozz el rajta, hogy amíg Te aludtál, addig ezt bizony valaki megdézsmálta!

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Anikó
583.TÚRÓS KÍGYÓRÉTES
583.TÚRÓS KÍGYÓRÉTES

A langyos tejben 1 ek cukorral felfuttatom az élesztőt. A megszitált lisztben elkeverem a sót, maradék cukrot, majd a tojások és a felfuttatott élesztő hozzáadása után dagasztani...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Pudingtorta
Pudingtorta

Az egyik csomag pudingport elkeverjük 2 evőkanál cukorral és 4 dl tejjel. Közepes lángon a pudingot sűrűre főzzük, majd gyorsan egy közepes méretű tál aljára öntjük 1 dl tejet...

Elkészítési idő: 30
Nehézség: Nehéz
share
Lajcsi szelet
Lajcsi szelet

A kakaóport, mézet, tojásokat és a cukrot simára keverjük, majd vízgőz felett a vajjal sűrűsödésig keverjük. A gőzről levéve hozzáadjuk a szódabikarbónával elkevert lisztet hozzáad...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Meggyes pite
Meggyes pite

Magozzuk ki a meggyet, majd tegyük egy szűrőbe, hogy teljesen lecsepegjen mielőtt a tésztára szórjuk. A tojások sárgáját tegyük bele egy keverőtálba, adjuk hozzá a felkockázott,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk