Elk. idő: 40 perc
Adag: 4 adag
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 kg burgonya
2 hagyma
1 dl tejföl
1 dl főzőtejszín
15 dkg parmezán
2 teáskanálnyi rozmaring
olaj
só, bors
Elkészítés:
A burgonyát és a hagymát meghámozzuk és felszeleteljük, ezt követően kiolajozott hőálló edénybe tesszük, sózzuk és borsozzuk és egy kevés olajat is öntünk rá. 10-12 percen át sütjük 180 fokon. Közben a tejszínt, a tejfölt és a reszelt sajtot összekeverjük, majd kivesszük a sütőből és leöntjük vele, a rozmaringot is hozzáadjuk és jól összekeverjük, majd 20 percen át sütjük 180 fokon. Tálalás előtt hagyjuk egy kicsit hűlni, így az ízek összeérnek.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Vegetáriánus,
A gombócok elkészítése: 1. A krumplit, a zabpehelylisztet és a fűszereket gyúrjuk össze, formázzunk belőlük gombócokat. 2. A gombócokat sós vízben főzzük ki. 3. Kifőzés után teg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tekercseljünk: 1. Először készítsük el a tölteléket. Ehhez a zöldségeket szeleteljük/reszeljük szép vékonyra. (Én a konyhai robotgépemet használtam.) Majd 1 ek. kókuszzsíron futta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A fokhagymát megpucoljuk, és felaprítjuk. A hagymát meghámozzuk, és vékonyan felszeleteljük. A hagymát, fokhagymát és a kakukkfüvet az ola...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Reszeljük le a cukkinit (tökreszelő, nagyobb lyukon). Sózzuk meg a cukkinit, és keverjük össze úgy, hogy mindenhol érje a só. Egy lábosban tegyük fel melegedni az o...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű