Elk. idő: 5-6 óra
Adag: 1 kg
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
4 evőkanál kovász,15 dkg áttört ,sült sütőtök,20 dkg graham liszt,50 dkg manitoba liszt, 1 teáskanál parajdi só,és kb 0,5 l víz .4 x hajtogattam.Majd ment a szakajtóba,kb 4 órát.Gőzben sült 250c 10 perc majd 40 -45 percig 220-230 fokon.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
2 dl langyos tejben elkeverjük az élesztőt és 1 teáskanál cukrot (az összmennyiségből), majd letakarva felfuttatjuk. Hozzáadjuk a maradék tejet, cukrot, meg a többi hozzávalót. Tés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az alapanyagokat összegyúrjuk, és 5 percet pihentetjük. Közben elkészítjük a tölteléket. A tésztát 29 cm-es kör alakúra nyújtjuk. A lapból 12 db egyforma cikket vágunk, megkenjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A hozzávalókat belepakoltam a kenyérsütőbe, és hagytam, hogy a gép szép fényes simára dolgozza. Ez körülbelül húsz perc. 2. Amikor a kenyérsütő befejezi a munkát és pihentet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű