Egy tepsire való kenyérszelet
Egy doboz tejföl
2-3 gerezd fokhagyma
só, bors, reszelt sajt, de adhatsz a masszához bármit, pl. apróra vágott, előre sózott-borsozott lila hagymát, petrezselyemzöldet, stb
A tepsit terítsd be a sütőpapírral, majd rakd rá a kenyeret, A tojást felvered, hozzáadod a tejfölt, majd jól keverd el, aztán tegyél bele mindent, amit előkészítettél. Ezt kanalazd rá a kenyerekre, az sem baj, ha lefolyik. Végül szórd meg a reszelt sajttal, tedd 15 percre sütőbe 180-200 fokon, közepes lángon.
Annyira finom, hogy el sem hiszed…!
Jó étvágyat!
Cottes cheese-t is tettem a tojásba.
Feldaraboljuk az epret. Karamellizáljuk a cukrot, majd hozzáadjuk az epret és a vaníliát. Felöntjük a vízzel és takaréklángon főzzük kb 10 percig. Hideg vízbe áztatjuk a zselatint....
Elkészítési idő: Nehézség: Közepesa szokásos módon készül :)
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűSzitáljuk a lisztet egy keverőtálba, tegyük hozzá a sót, sütőport és a szódabikarbónát. Morzsoljuk bele a vajat. Öntsünk bele annyi írót, hogy lágy tésztát kapjunk. Ne dagasszuk...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA totu készítéséhez először is egy kis sóval verd fel kemény habbá a tojásfehérjéket. Majd egy jó nagy edénybe rakj fel a tűzre vizet (lehetőleg szűrt vizet) és rakj bele annyi 10%...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű