Családireceptkönyv.hu

Tölteni való paprika télire


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:



paprika

Hozzávalók a savanyúság levéhez

2 liter víz
1,5 evőkanál só
1,5 evőkanál cukor
50 ml 10%- os ecet
2-3 db szemes bors
2-3 db babérlevél

Elkészítés:


Mossuk meg a paprikát, tisztítsuk meg, majd tegyük forró vízbe 15 perce, de főzni nem kell. A paprikát megpuhulnak és könnyen üvegekbe tudjuk majd tenni.
Készítsük el a savanyúság levét: főzzük fel a vizet, adjuk hozzá a sót, a cukrot, az ecetet, a szemes borsot és a babérlevelet. Tegyük a paprikákat befőttesüvegbe, öntsünk rá annyit az elkészített léből, hogy teljesen ellepje. Tegyük rá az üvegekre a kupakokat, majd fordítsuk őket fejjel lefelé és takarjuk le egy paplannal, hagyjuk így amíg teljesen kihűlnek.
A savanyúság levének mennyisége attól függ, hogy mennyi paprikát teszünk el.

Trükkök, tippek, praktikák:


Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Befőttek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Fahéjas almalekvársütőtökkel
Fahéjas almalekvársütőtökkel

A tököt megsütjük,az almát lereszeljük vagy daráljuk héjával együtt. összefőzzük ,ha szükséges 10% cukrot teszünk hozzá. Ismét felforraljuk ,üvegekbe tesszük és száraz dunsztban h...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szódás meggybefőtt
Szódás meggybefőtt

Szódás meggybefőtt - Csókás Verokia féle Húber Zs Koncz, 2013. szeptember 18., 8:06 A szódás meggy receptje: Az üveg aljára egy enyhe réteg cukrot szórok, majd erre jön...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Ropogós őszibarack
Ropogós őszibarack

Amikor az összes barackot meghámoztuk, üvegekbe rakjuk, és sziruppal leöntjük. A sziruphoz 5 liter vízben 1.5 kiló kristálycukrot, egy-egy csapott mokkáskanál borkénport és tartósí...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk