menu

Családireceptkönyv.hu

Befőttek

Avatar  Öreganyáink fortélyai - tartósítás
Öreganyáink fortélyai - tartósítás

Cukkini, padlizsán üvegben Olajas tartósítással más zöldségeket is eltehetünk, például cukkinit vagy padlizsánt, természetesen akkor, ha előzőleg a lecsóhoz hasonlóan hőkezelt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar 100% gyümölcsbefőtt, cukor és tartósítószer nélkül
100% gyümölcsbefőtt, cukor és tartósítószer nélkül

Mosd meg a gyümölcsöt, darabold, ha kell, szorosan dugiszold bele a tiszta üvegbe (én úgy megtömöm, hogy a tetővel kissé még le is kell nyomnom). Az üvegeket tedd a kuktáb...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar A fűszeres őszibaracklekvár a pecsenyék pompás kísér
A fűszeres őszibaracklekvár a pecsenyék pompás kísér

Mossuk meg jól az őszibarackokat, ha módunkban áll nektarint vásároljunk. Vágjuk kétfelé, vegyük ki a magját, majd aprítsuk egy centis darabokra. Egy nagy lábasban forrósítsuk fel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Aszalás: mit, hogyan, meddig?
Aszalás: mit, hogyan, meddig?

Mit lehet aszalni? Szinte valamennyi gyümölcsöt, almát, körtét, szilvát, kajszibarackot, ribiszkét, bodzabogyót. Természetesen nem kell aszalni a diót, a mandulát és a mogyorót....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Befőtt télire
Befőtt télire

http://www.befottkompotsavanyusag.com/kortebefott-eltevese-telire-egyszeruen.html#more-2431

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Cékla lekvár
Cékla lekvár

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Cukor nélküli lekvár
Cukor nélküli lekvár

Ugyanígy szörpöt is készíthetsz cukor nélkül.

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Dinnyehéj dulcsáca
Dinnyehéj dulcsáca

Leszűrtem, átmostam hideg vízben és kinyomkodtam. 1 kg főtt dinnyehéjhoz 1 kg cukrot kell számítsunk. Mivel nekem 80 dkg héjam volt, hát 80 dkg cukrot használtam. A cukrot szirup...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Eper befőtt, Tartósító nélkül!!!! Valitól
Eper befőtt, Tartósító nélkül!!!! Valitól

Nálam a sterilizálás, az üveg kifőzése a következőképpen történik, az üvegek már kiürüléskor alaposan el vannak mosva... ilyenkor újra öblítem, majd felengedem a legmelegebb vízzel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Körtebefőtt
Körtebefőtt

A körtéket pucold meg, csumázd ki, és darabold tetszőleges méretű részekre. Fogj egy akkora lábast, amiben mind elférnek, öntsd háromnegyedig vízzel, tedd bele a citromsavat és a...

Elkészítési idő: 120 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Narancsos sütőtöklekvár
Narancsos sütőtöklekvár

A sütőtököt megpucoljuk és miután kivájtuk a magházát felkockázzuk és beletesszük egy lábosba. A narancsot megpucoljuk, majd éles késsel kihártyázzuk. A narancs húsát és levét hoz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Paradicsomos cukkinikrém télire
Paradicsomos cukkinikrém télire

A paradicsomot daráljuk le a húsdarálón, vagy robotgéppel pépesítsük. A cukkinit hámozzuk meg és daráljuk le. A paprikát megtisztítjuk és ledaráljuk. A répát meghámozzuk, ledará...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Szilvalekvár sütőben
Szilvalekvár sütőben

A szilvát megmostam, kimagoztam és egy nagy tepsibe tettem az egészet. A sütőt először 170 fokra állítottam be, majd később, mikor már kicsit összeesett a szilva, akkor lejjebb vet...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Szőlő lekvár Valitól
Szőlő lekvár Valitól

Délután leszemeztem a (fehér) szőlőt majd egy fazékban elkezdtem főzni. Amikor mar a szemek kezdtek szétfőni akkor abba hagytam a főzést. Másnap botmixerrel összeturmixoltam és áts...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Tölteni való paprika télire
Tölteni való paprika télire

Mossuk meg a paprikát, tisztítsuk meg, majd tegyük forró vízbe 15 perce, de főzni nem kell. A paprikát megpuhulnak és könnyen üvegekbe tudjuk majd tenni. Készítsük el a savanyúság...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Uncle Benz
Uncle Benz

A hagymát kis kockára vágni az olajon üvegesre párolni hozzáadni a deci vizet. A paradicsomról lehúzni a héjat összevágni kicsire a paprikát is. Hozzáadni a cukrot, sót, kukoricát,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Zölddió-befőtt
Zölddió-befőtt

Mikor gyűjtsük a zöld diót? A zöld dió gyűjtési ideje az adott évtől függ, de általában június eleje-közepe tájára esik. A lényege, hogy a diók már minél nagyobbak legyenek, de a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Zöldparadicsom lekvár
Zöldparadicsom lekvár

A paradicsomokat megmossuk, majd félbe vágjuk és a fehér kocsányt eltávolítjuk, majd apró darabokra vágjuk. A felaprított paradicsomot tegyük egy nagy lábasba és kis lán...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share

Dubiék mesés finomságai
család receptkönyve


https://csaladireceptkonyv.hu/dubiek-meses-finomsagai
Családtagok: Avatar Dublinszkiné Virág Krisztina
Legújabb receptek
Avatar Tepsis bundáskenyér
Tepsis bundáskenyér

A tepsit terítsd be a sütőpapírral, majd rakd rá a kenyeret, A tojást felvered, hozzáadod a tejfölt, majd jól keverd el, aztán tegyél bele mindent, amit előkészítettél. Ezt kanalaz...

Elkészítési idő: 1/2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kókuszos csoda Eta módra
Kókuszos csoda Eta módra

Sutok két darab piskótalapot, az egyik sárga, másik kakaós. Tojások sárgaját kihabosítom a porcukorral és a vízzel. Tojások fehérjét csipet sóval kemény habbá verem,,,a sárgájához...

Elkészítési idő: 3 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Fenyőrügy szirup köhögésre,torokra
Fenyőrügy szirup köhögésre,torokra

Mi itt Erdélyország havasain főleg a fenyő piros "csalókáit" (rügyeit) szedjük, leforrázzuk, hogy a gyanta is kijöjjön belőle, teszünk hozzá citromkarikákat, úgy hagyjuk 24 órát,...

Elkészítési idő: tavasszal 4 hét
Nehézség: Közepes
share
Avatar Házi krémes
Házi krémes

Elkészítési idő: 3 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Beigli dagasztás nélkül
Beigli dagasztás nélkül

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Habos csupa-csoki-csoda(talán)
Habos csupa-csoki-csoda(talán)

1. Előmelegítjük a sütőt 350 ° C / 180 ° C. 2. Egy nagy tálban keverjük össze a brownie mix, tojás, olaj, és a víz, amíg krémes lesz. 3. Öntsük a brownie tésztát egy sütőpapírral...

Elkészítési idő: 1 óra+hűtés
Nehézség: Közepes
share
Avatar Szalonnás-hagymás hústekercs
Szalonnás-hagymás hústekercs

1. Add a darált húshoz a két egész tojást, a morzsát és a fűszereket. Keverd egységes masszává az egészet. 2. Bélelj ki egy alufóliával egy közepes méretű lapos tepsit. Simítsd...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Hagymatorta
Hagymatorta

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Hagymakalács tepsiben
Hagymakalács tepsiben

Összedolgozzuk,pihentetjük,kinyújtás után kivajazott tepsiben én pár percig elősütöttem 200 fokon TÖLTELÉK:1 kg hagymát vékony karikára vágni 20 dg kockázott sonkát kicsit megfut...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Töltött kel rántva
Töltött kel rántva

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Sütemények, édességek
Sütemények, édességek
242 db recept
Egyéb ételek
Egyéb ételek
88 db recept
Sertés húsból készült ételek
Sertés húsból készült ételek
68 db recept
Sós sütik
Sós sütik
61 db recept
Szárnyas Ételek
Szárnyas Ételek
55 db recept
Vegetáriánus
Vegetáriánus
52 db recept
Tésztafélék
Tésztafélék
31 db recept
Savanyúságok
Savanyúságok
27 db recept
Egytálételek
Egytálételek
24 db recept
Torták
Torták
24 db recept
Péksütik
Péksütik
24 db recept
Befőttek
Befőttek
21 db recept
Saláták / Hidegtálak
Saláták / Hidegtálak
17 db recept
Kalácsok
Kalácsok
16 db recept
Köretek
Köretek
15 db recept
Italok
Italok
15 db recept
Krémes sütik
Krémes sütik
12 db recept
Ünnepi ételek
Ünnepi ételek
11 db recept
Meleg levesek
Meleg levesek
8 db recept
Kenyerek
Kenyerek
8 db recept
Hideg levesek
Hideg levesek
4 db recept
Desszertek
Desszertek
4 db recept
Marha húsból készült ételek
Marha húsból készült ételek
3 db recept
Halételek
Halételek
1 db recept
Pizzák
Pizzák
1 db recept
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk