1kg paprika, 1kg paradicsom, 1kg hagyma, 1 dl olaj, 1 dl víz,20 dkg cukor, 10 dkg só, 50 dkg sűrített paradicsom, 1 konzerv kukorica, 2 konzerv sampion gomba. lé nélkül.
A hagymát kis kockára vágni az olajon üvegesre párolni hozzáadni a deci vizet. A paradicsomról lehúzni a héjat összevágni kicsire a paprikát is. Hozzáadni a cukrot, sót, kukoricát, gombát. 20 percet főzni a végén egy kis Nátrium - benzoátot. Üvegekbe rakni és 20 percet dunsztolni.
-
Elkészítési idő:1. Egy kilogramm kimagozott meggyhez 50-60 dkg cukor szükséges és üvegenként 2 cl rum vagy konyak (esetleg kevesebb, de min. 1 ek). 2. A megmosott, kimagozott meggyre rászórtam...
Elkészítési idő:Az üvegeket már egy nappal korábban célszerű előkészítened, hogy ki is száradjanak. Én mosogatógépben mostam el őket, de kézzel elmosogatva is tökéletesen jók lesznek. Ha van rá...
Elkészítési idő:A birsalmákat alaposan megmossuk. Negyedekbe vágjuk, magházukat egy nagyon éles késsel eltávolítjuk. (Hámozni nem kell, azt főzés után sokkal könnyebb elintézni.) Egy lábasba tess...
Elkészítési idő: