Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1kg paprika, 1kg paradicsom, 1kg hagyma, 1 dl olaj, 1 dl víz,20 dkg cukor, 10 dkg só, 50 dkg sűrített paradicsom, 1 konzerv kukorica, 2 konzerv sampion gomba. lé nélkül.
Elkészítés:
A hagymát kis kockára vágni az olajon üvegesre párolni hozzáadni a deci vizet. A paradicsomról lehúzni a héjat összevágni kicsire a paprikát is. Hozzáadni a cukrot, sót, kukoricát, gombát. 20 percet főzni a végén egy kis Nátrium - benzoátot. Üvegekbe rakni és 20 percet dunsztolni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
Tedd az aszalt paradicsomot egy tálba és öntsd rá az ecet és a meleg víz 3:1 arányú keverékét úgy, hogy teljesen ellepje. 0,45 kg paradicsom egy deci keveréket vesz fel. Keverd meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az összetevőket elkeverjük és egy lábasban 5-6 percig rotyogtatjuk folyamatos kevergetés mellett. A kevergetésre azért is van szükség, mert a sütőtök puffogva szereti célba venni a...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
A paprikákat alaposan megmosom, kicsumázom és vékonyan felszeletelem. A vizet egy lábosban összeforralom az ecettel, cukorral és sóval. Borssal, babérlevéllel fűszerezem. A papri...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A citromot krumplihámozóval meghámozzuk, a sárga héját apró csíkokra vágjuk, a gyömbér szeleteket szintén. A cukrot vízben feloldjuk, hozzáadjuk a szeletekre vágott gyömbért, a bor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű