Elk. idő: 2 óra
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 kg darált hús
2 tojás
1 csésze Mester morzsa
1 csomag szeletelt bacon szalonna
6 szelet gépsonka
6 szelet kemény sajt
2 maroknyi bébi spenót
2 evőkanál fokhagymapor
1-1 evőkanál só, őrölt bors
Elkészítés:
1. Add a darált húshoz a két egész tojást, a morzsát és a fűszereket. Keverd egységes masszává az egészet.
2. Bélelj ki egy alufóliával egy közepes méretű lapos tepsit. Simítsd bele a darált húst úgy, hogy mindenhol egyenletes vastagságú legyen. Takard be az egészet gépsonkával, majd erre kerüljön a szeletelt sajt és legvégül a megmosott spenót.
3. Az alufólia segítségével tekerd fel az egészet és tedd félre.
4. Az újból kiterített alufóliára rakd le sorba a bacon szeleteket úgy, hogy egymáson legyen a szélük. Tedd a szélére a hústekercset és göngyöld be az egészet a szalonnával majd az egészet takard be fóliával.
5. Süsd az alufóliában 180 fokon 25 percig, majd a fóliából kivéve 220 fokon még 20 percig.
Így tökéletesen átsül és a szalonna is ropogósra pirul. Isteni!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A csíkokra vágott szalonnát megpirítjuk, majd kiszedjük a zsiradékból. Ebben megfonnyasztjuk a felaprított vöröshagymát, majd a felcsíkozott húst. Pirospaprikát szórunk rá, kevés v...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Először a kicsit kiklopfolt sózott borsozott szeleteket betöltjük, feltekerjük és forró serpenyőben kevés olajon át pirítjuk,hogy pörzs anyag keletkezzen és a rostokat ezzel le is...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csülköt megmosom, vastagon besózom, megborsozom és egy fedeles jénaiba teszem. A megpucolt hagymákat ledzsazsálom és mellé öntöm. Kb 4 evőkanál ketchupot utána vágok és nyakon bo...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Könnyű