Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Darált hús
Karfiol
tojás
zsemle morzsa
Elkészítés:
Fasírozott masszát elkészíted, a karfiolt kicsit megfőzöd, de nem szabad szétesni neki, rózsáira szedet, és becsomagolod a husiba. Körbetekered a bacon szalonnával, tűzálló edényt kiolajozol, belerakod a "golyókat" és sütőben megsütöd. Én lefóliáztam kb. 15-20 percre, utána pirítottam.
10 percig főztem a karfiol rózsákat sós vízbe.A tenyeremre elöszőr a bacon,aztán a bekevert fasirt izlés szerint,majd a karfiol,és a fasírt.Csak ráhajtod a bacont és kész. mindegyik tetejére raktam egy pici zsírt.Persze csak ha szaftosabbra szeretnéd.Egyszerű és fincsi. Sok sikert hozzá!!! Jó étvágyat!!!!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A húst megmossuk, kb. fél-egy cm-es szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, aki szereti, tehet rá még foghagymát is, majd hagyjuk állni. Addig a zöldségeket felszeljük, én a paprikát...
Elkészítési idő: kb. 1 óra Nehézség: Könnyű
A zsemlét beáztatjuk vízbe vagy tejbe, ki ahogyan szereti, a darált húst beízesítjük sóval, borssal ,fokhagymával,petrezselyemmel, két tojást keverünk bele.Ezt a tölteléket ráhelye...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
15 d kockára vágott bacon szalonnát és4 fej vhagymát felkockázva olívaolajon megdinsztelünk, rádobunk 80 d felcsíkozott sertéscombot, megpirítjuk, hozzáadunk két szál felkockázott...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes