Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 kg liszt
4+4 tojás
1 pár virsli vagy darabka füstölt kolbász
1 nagy tejföl
3-4 fej vöröshagyma
15 dkg reszelt sajt
olaj vagy zsír
Felezhető!
Elkészítés:
A lisztből és 4 tojásból nokedlit készítünk a szokott módon. Ha kész leszűrjük és tűzálló tálba vagy tepsibe terítjük. A tejfölt a másik 4 tojással, némi sóval borssal kikeverjük. A tisztított hagymákat félbevágjuk ,csíkozzuk és bő olajon lassú tűzön szép pirosra sütjük.A virsliket hosszában kettévágjuk és utána szeleteljük fel.
A virslit egyenletesen oszlassuk el a nokedli tetején, csúrgassuk rá a tojásos tejfölt majd a forró sült hagymát olajostól kanállal sercintsük rá szintén úgy hogy mindenhová jusson. A tetejére sajtot szórunk.
Süssük kb. félóráig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A hozzávalókat keverjük alaposan össze egy nagyobb tálban. Galuskaszerű tésztát kapunk belőle. A tésztát két vizezet evőkanál segítségével forró olajba szaggatjuk, majd ha nem ford...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tölteléket egy tálban összekeverjük. A tésztát 9 részre osztjuk. Részenként kinyújtjuk és megtöltjük. Hármasával összefonjuk. A fokhagymát és a felvágott zöldségzöldjét belekev...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A hozzávalókat összegyúrjuk, dagasztjuk, egy kicsit hagyjuk kelni. (Ez a mennyiség 2 gáztepsire való pizzát ad ki.) Majd amint hagytuk kicsit kelni, kinyújtjuk, és ízlésünknek megf...
Elkészítési idő: 45 Nehézség: Könnyű