Hamburger:
- Update boltban kapható hamburger zsemle egy kicsit megpirítva
-Húspogácsa marhahúsból mustárral, hagymával, sóval, borssal összegyúrva és kisütve
-Paradicsom
-Uborka
-Hagyma
-Mozzarella
-Update majonéz
-Update ketchup
-Update mustár
Amerikai káposztasaláta (4 főre) :
-1/4 fej káposzta lereszelve
-1 db vöröshagyma lereszelve
-1 db répa lereszelve
Öntet:
- 1 kis pohár tejföl
- 4-5 ek. update majonéz
- 1 ek. citromlé
- 2 ek. ecet
- só, bors, édesítő ízlés szerint
Én az amerikai káposztasalátába nem teszek se citromlevet, se ecetet, helyette egy kevés mustárt és szoktam bele kaprot rakni.
Össze kell csak pakolni.
A krumplit felkarikázom és sós vízben félkeményre főzöm, leszűröm. A karajszeleteket kicsit klopfolom, sózom, borsozom, majd kevés zsíron mindkét oldalát 3-3 percig sütöm. A lecs...
Elkészítési idő: 75 perc Nehézség: Nehéz
A húst felszeleteljük, majd sózzuk borsozzuk és felhevített olajon teflonserpenyőben mindkét oldalát elősütjük. Ezt követően vízzel felengedjük és fedő alatt puhára pároljuk. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1,5-2 literes lábasban megolvasztjuk a zsírt, beletesszük a finomra vágott hagymát, mérsékelt tűzön, állandó keveréssel üvegesre pároljuk, megpirítani nem szabad. A lángról lehúzzu...
Elkészítési idő: 1,5-2 óra Nehézség: Közepes