Elk. idő: 2 óra
Adag: 2 tepsi
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
0.5l tej
1ek cukor
5dkg élesztő
85dkg liszt
2dl olaj vagy olvasztott zsír
Töltelék:
20 dkg margarin vagy vaj
1ek. só
reszelt sajt 30dkg
1 tojás a kenéshez
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit jól kidolgozom hogy sima hólyagos legyen. Ha duplájára kelt négy részre osztom majd késfok vastagságúra nyújtom megkenem a felolvasztott vaj só keverékével és megszórom reszelt sajttal. Feltekerem mint a bejglit és háromszögekre vágom majd a többivel is így teszek. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakom vagy akár tortaformába is lehet megkenem tojással 180 fokon megsütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sós sütik,
A hozzávalókat összegyúrjuk, a sütőt előmelegítjük. A tésztát ujjnyi vastagra nyújtjuk, pogácsákat szaggatunk belőle. Tetejüket késsel recésre bevágvjuk, tojássárgájával beecsete...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet szitáld egy tálba, add hozzá a puha vajat, majd morzsold össze. Rakd hozzá a sót, a tejfölben elkevert, de nem felfuttatott élesztőt. Mehet hozzá a reszelt sajt fele is,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt 175 fokra előmelegítjük. Egy sütő tepsit olajjal kikenünk vagy sütőpapírral kibélelünk. A pizza tésztát egy nagy vágódeszkára vagy tiszta munkalapra tesszük. Egyenletesen...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Kevés langyos tejben megfuttatjuk az élesztőt. Összedagasztjuk a tésztához valókat. Keleszteni nem kell! Dagasztás után négyfelé vesszük a tésztát. Közben a töltelékhez habosra ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes