0.5l tej
1ek cukor
5dkg élesztő
85dkg liszt
2dl olaj vagy olvasztott zsír
Töltelék:
20 dkg margarin vagy vaj
1ek. só
reszelt sajt 30dkg
1 tojás a kenéshez
A tészta hozzávalóit jól kidolgozom hogy sima hólyagos legyen. Ha duplájára kelt négy részre osztom majd késfok vastagságúra nyújtom megkenem a felolvasztott vaj só keverékével és megszórom reszelt sajttal. Feltekerem mint a bejglit és háromszögekre vágom majd a többivel is így teszek. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakom vagy akár tortaformába is lehet megkenem tojással 180 fokon megsütöm.
A meleg vizet összekeverjük a cukorral, meg az élesztővel, 5 percig hagyjuk állni, majd hozzáadjuk az olajat. A lisztet elkeverjük a sóval, és beleöntjük az élesztős v...
Elkészítési idő:Felfuttatjuk az élesztőt a meglangyosított tejben egy kevés cukorral. A többi alapanyagot robotgépben összekeverjük, mehet bele a felfuttatott élesztő. Addig keverjük, míg a tész...
Elkészítési idő: 2 óra1. A lisztet elkeverem a sóval és elmorzsolom a vajjal. 2. A reszelt sajtból kb egy nagy maréknyit félreteszek a többit belekeverem a lisztbe. 3. Annyi tejfölt adok hozzá a...
Elkészítési idő:A lisztbe belekeverjük a sót a közepébe mélyedést készítünk, ahova belemorzsoljuk az élesztőt, rászórjuk a cukrot és beleöntjük a langyos vizes tejet. Belerakjuk a feldarabolt hide...
Elkészítési idő: 1,5 óra