50 dkg darált keksz
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
10 dkg darált dió
1 cs. vaníliás cukor
1 dl tej
1 evők. rum aroma
3 evők. kakaópor
1 kis üvegcse mandula aroma (zöld)
Csokimáz:
10 dkg tortabevonó
kevés olaj
A kekszet, a cukrot, a puha margarint, a vaníliás cukrot, és a tejet összegyúrjuk, majd kétfelé vesszük. Egyik felébe belegyúrjuk a rumaromát és a kakaóport, a másik felébe a diót és a zöld mandula aromát.
Egy kb. 20×30-as szögletes tál alját kibéleljük folpackkal, majd először a kakaós részt nyomkodjuk bele, majd a tetejére a zöld mandulás részt.
Kis időre hűtőbe tesszük. A csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk, hozzákeverünk kevés olajat, és a süteményt ezzel a csokimázzal vonjuk be. Hosszúkás szeletekre vágva kínáljuk.
Melegítsük elő a sütőt 175 C-ra. A zablisztet keverjük el a zabpehellyel, a fahéjjal, a szódabikarbónával és a sóval. A vajat a mézet és a csokoládét megolvasztjuk majd összekeve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összegyúrjuk, egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Másnap késpenge vékonyságúra nyújtjuk, megkenjük tojással, a tetejét megszórjuk sóval, és ezen kívül még reszelt sajttal,/köménymaggal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A 4 tojássárgáját, 10 dkg cukrot, 12 dkg zsírt, 3 dkg kakaóport, 3 dl tejet, 30 dkg lisztet és 1 csomag sütőport simára keverünk, és sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük, tűpróbá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű