Teszta:
20 dkg vaj
20 dkg porcukor
2 vanilia cukor
20 dkg orolt dio
10 dkg liszt
sutopor
6 tojashab
Krem1: 6 tojassarga,20 dkg porcukor- jo habosra verjuk
krem2: 10 dkg vaj
10 dkg porcukor
1 vania cukor
rumesszenc
a tesztat a szokasos modon elkeszitjuk es vajazott lisztezett tepsiben majdnem teljesen megsutjuk
kivesszuk es rakenjuk a krem1-et, lassu tuznel inkabb hogy megszaradjon a tojassargas krem
mikor kesz, kivesszuk, es mikor kihult rakenjuk a krem 2-őt és megszórjuk dióval. kb 10 dkg
Sziasztok! Hoztam egy ujabb édességet elkészítése szinte ugyanaz mint az amcsi palacsintáé. Szétválasztjuk a tojásokat a fehérjét egy csipet sóval kemény habbá várni, félúton egy...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűAz élesztőt felfuttatjuk , a lisztbe csipet sót teszünk majd belemorzsoljuk a zsírt , beleütjük a tojást és belekeverjük a felfuttatott élesztőt. Jól kidolgozzuk és fél órát keln...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElkészítés: Az átszitált lisztet és porcukrot a zsírral elmorzsoljuk. Ráöntjük a tejben elkevert szalakálit. Alaposan összegyúrjuk, jól formázható, kemény tészta lesz az eredmén...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű