Teszta:
20 dkg vaj
20 dkg porcukor
2 vanilia cukor
20 dkg orolt dio
10 dkg liszt
sutopor
6 tojashab
Krem1: 6 tojassarga,20 dkg porcukor- jo habosra verjuk
krem2: 10 dkg vaj
10 dkg porcukor
1 vania cukor
rumesszenc
a tesztat a szokasos modon elkeszitjuk es vajazott lisztezett tepsiben majdnem teljesen megsutjuk
kivesszuk es rakenjuk a krem1-et, lassu tuznel inkabb hogy megszaradjon a tojassargas krem
mikor kesz, kivesszuk, es mikor kihult rakenjuk a krem 2-őt és megszórjuk dióval. kb 10 dkg
Az amaránt felét és az 5 dkg finomra zúzott magot összeöntjük és félretesszük. Minden mást alaposan összekeverünk, egy olyan masszára van szükségünk, amiből szép golyókat lehet gy...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit. nyújtjuk, szaggatjuk 200 fokon megsütjük. Vigyázz! Gyorsan sül, nem kell sötétre sütni! Máz: tojásfehérje, porcukor Nem kell az összes f...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A tésztát összeállítjuk, 1 ujjnyi vastagra nyújtjuk, megkenjük a töltelékkel. Feltekerjük, ujjnyi vastag szeletekre vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük csigákat. Kelesztj...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes