Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1/4 kg liszt,
1/4 kg dara
1/2 l tej
4 egész tojás
5 dkg cukor
1/2 citrom reszelt héja
3 evőkanál olaj
10 dkg mazsola
csipet só
Elkészítés:
A darát a liszttel + tejjel simára keverjük (habverővel) sózzuk, hozzá adjuka mazsolát. 1/2 napig álljon a keverék. Majd hozzákeverjük a tojások sárgájátés a habbá vert fehérjét. Forró zsírba öntjük és élénk tűzön hagyjuk, míg az aljára rózsaszínű kéreg sül. Tovább pirtítjuk néhány percig majd a forró sütőbe toljuk.
Közben néhányszor lapáttal megforgatjuk.
Porcukor, málnaszörp, híg forró barackíz tálalható hozzá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A csokoládét a vajjal együtt vízgőz fölött megolvasszuk és belekeverjük a habtejszínt (nem kell felverni). Ezzel megkenjük a babapiskótákat és egy tortaformába lerakunk egy sort. K...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az avokádó húsát egy aprítóban összepépesítjük, majd egy keverőtálban habverővel hozzákeverjük a tojást. Ezután hozzáadjuk a lisztet, kakaóport, barna cukrot, étcsokit, aprított ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A rizst feltesszük főni annyi vízben, amennyi ellepi, majd hozzáadjuk a vajat és a sót. Megvárjuk, amíg felszívja a vizet a rizs. ◾️Hozzáadjuk a tejet és puhára főzzük benne a r...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű