Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 hagyma
fél fej kelkáposzta
2 sárgarépa
1 fehérrépa
2 szelet zeller
Fél fej karalábé
1 doboz vegakrém/tejföl
só,bors, őrölt kömény, pirospaprika
2-3 pulykavirsli
Elkészítés:
2 hagyma felaprítva, fél fej kelkáposzta, 2 sárgarépa, egy fehérrépa, kevés zeller, de mehet bele karalábé- nekem nem volt otthon - és ezt annyi vízzel felönteni, hogy épphogy ellepje. Fűszerek: őrölt kömény, só, bors, pirospaprika, só és főhet amíg megpuhul. Akkor mehet bele a felkarikázott - nálam pulyka frankfurti( jó magas hústartalmút vegyetek, nálam kb 80%), és azt is puhára főzzük. Egy vegakrémet a levesből kivett 4-5 evőkanál lével elkeverni és bele a levesbe. Pár percig még főni hagyni és kész is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Vöröshagymán lepirítom a húst. Kakukkfű, bazsalikom, oregánó, tárkony, bors, só, borókabogyó. Felengedni vízzel. Gomba, borsó, negyed citrom. Vajgaluska (vaj, tojás, liszt). Tejföl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A levest felforralom, beleteszem a kaffirleveleket, a felszeletelt galangagyökeret, a citromfüvet, és 10 percig halkan gyöngyözve főzöm. 2. A csirkét és a gombát felszeletelem...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Tisztítsuk meg a zöldségeket, és vágjuk fel egyforma nagyságúakra, (ne legyenek túl aprók, mert akkor szétfőnek Tegyük őket a lábasba a tetejére a húsit felengedjük vízzel tegyü...
Elkészítési idő: 3-4 óra Nehézség: Könnyű