Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 hagyma
fél fej kelkáposzta
2 sárgarépa
1 fehérrépa
2 szelet zeller
Fél fej karalábé
1 doboz vegakrém/tejföl
só,bors, őrölt kömény, pirospaprika
2-3 pulykavirsli
Elkészítés:
2 hagyma felaprítva, fél fej kelkáposzta, 2 sárgarépa, egy fehérrépa, kevés zeller, de mehet bele karalábé- nekem nem volt otthon - és ezt annyi vízzel felönteni, hogy épphogy ellepje. Fűszerek: őrölt kömény, só, bors, pirospaprika, só és főhet amíg megpuhul. Akkor mehet bele a felkarikázott - nálam pulyka frankfurti( jó magas hústartalmút vegyetek, nálam kb 80%), és azt is puhára főzzük. Egy vegakrémet a levesből kivett 4-5 evőkanál lével elkeverni és bele a levesbe. Pár percig még főni hagyni és kész is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A megtisztított hagymát, a fokhagymát és a burgonyát kockákra, a medvehagymát vékony csíkokra vágjuk. A vaj felét az olívaolajjal közepes lángon felmelegítjük, hozzáadjuk a hagymát...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A mandulatejet kis lángon felrakom a tűzhelyre, és bele teszem a gesztenyemasszát, hozzá öntöm a vanília kivonatot, a picit sót, az eritritet és a mazsolát. Ezután hagyom, hogy a m...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
1 kisebb hagymát apróra vágunk és 2 kanál olajon kicsit megfonnyasztjuk. Hozzádunk fél kiló friss, vagy fagyasztott borsót, 1 szál sárgarépát és zöldséget megtísztítva, karikára vá...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
