Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 közepes fej vöröshagyma
20 dkg csuszatészta ( vagy száraz lasagne tészta összetörve)
4 db burgonya
1 csokor petrezselyem
3 ek napraforgó olaj
1 közepes db paprika
1 közepes db paradicsom
1 ek fűszerpaprika
2 l víz
Elkészítés:
A tésztát kevés olajon megpirítjuk. Folyamatosan kevergessünk, rázogassuk, hogy egyenletes legyen.
Ha szép barna lett, hozzátesszük a nagyon apróra felkockázott hagymát és 1-2 percig kevergetjük vele.
Beletesszük a pirospaprikát.
Vízzel felöntjük. Sózzuk. Beledobjuk a paradicsomot, paprikát és a kockára vágott burgonyát.
Puhára főzzük. A legvégén beleszórjuk az apróra vágott petrezselymet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
1. A levest felforralom, beleteszem a kaffirleveleket, a felszeletelt galangagyökeret, a citromfüvet, és 10 percig halkan gyöngyözve főzöm. 2. A csirkét és a gombát felszeletelem...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A burgonyát és a zellert (kb akkora darab, mint a burgonya) megtisztítjuk, kockára vágjuk. A medvehagymát megmossuk és vékony csíkokra vágjuk. Egy kisebb fazékban a fele medvehagy...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A lencsét egy éjszakra 1 liter hideg vízbe áztatjuk. Másnap a füstölt csülköt egy fazékban, 1,2 liter vízben feltesszük főni, majd 25 perc múlva hozzáadjuk a kockára vágott marhah...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű