200 gramm gomba
1 fej vöröshagyma
fél pohár vegakrém
kanál mandulaliszt
só, bors, pici olívaolaj
fél leveskocka
A gombát megmostam, felszeleteltem majd egy spriccelés olívaolajon lepirítottam egy fej felaprított hagymával egyetemben. Jött bele egy fél leveskocka, és felöntöttem annyi vízzel ,hogy ellepje. Puhára főztem majd botmixerrel simára turmixoltam. Egy fél pohárnyi vegakrémbe került egy teáskanálnyi mandulaliszt, pici víz és összekevertem (ez nem sikerült rendesen), és belekavartam a levesbe.
A zöldségeket megmossuk és megpucoljuk, a hagymát apróra, a sárgarépát vékony karikára vágjuk. A brokkolit és a karfiolt kis rózsáira szedjük, a csirkemellet apró kockákra vágju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mossuk meg alaposan a birsalmákat, majd héjával együtt reszeljük bele egy fazékba. Ízesítsük cukorral, fahéjrúddal, szegfűszeggel, csipetnyi sóval, citromlével és a kettévágott van...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
- olaj - liszt - pirospaprika - paradicsompüré - zellerszár - só, cukor - betűtészta
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű