200 gramm gomba
1 fej vöröshagyma
fél pohár vegakrém
kanál mandulaliszt
só, bors, pici olívaolaj
fél leveskocka
A gombát megmostam, felszeleteltem majd egy spriccelés olívaolajon lepirítottam egy fej felaprított hagymával egyetemben. Jött bele egy fél leveskocka, és felöntöttem annyi vízzel ,hogy ellepje. Puhára főztem majd botmixerrel simára turmixoltam. Egy fél pohárnyi vegakrémbe került egy teáskanálnyi mandulaliszt, pici víz és összekevertem (ez nem sikerült rendesen), és belekavartam a levesbe.
A brokkoli rózsákat a vajon roppanósra pároljuk, hozzáadjuk az aprított fokhagymát, felöntjük az alaplével és összeforraljuk. A tejfölt a krémsajttal és néhány evőkanál forró leve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kevés olajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát. Megsózzuk, majd hozzáadjuk az apró kockákra vágott húst. Ha kifehéredett, beletesszük a vegyes zöldséget. (fagyasztottból is c...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
Az elõkészített, megmosott tyúkot 8 részre vágjuk (a máját és a zúzáját is felhasználjuk), majd hideg vízben feltesszük fõni. Ha már felforrt szedjük le a habját és sózzuk meg ízl...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes