Elk. idő: 30 perc
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- egy közepes zeller
- só, bors, fokhagymapor, cayenne bors, kurkuma
- kenéshez olivaolaj
- csirkemell sonka
- kecskesajt tallérok
- 1 fej vöröshagyma
Elkészítés:
Mai gyors vacsim a hűtő átnézése után született meg. Szóval a zellerhasáb nálam most nyerő ötlet, egy újabb negyed vált rajongásom áldozatává. Aztán már csak "husit" kellett kitalálnom. Kis kecskesajt korongok csomagolódtak be pulykasonkába, alul-felül egy-egy szelet hagyma. Mivel a sonka kerek és kicsi volt, így két szelet lett végül fogpiszkálóval a sajt köré rögzítve. Aztán eszembe jutott, hogy tegnap kísérleti jelleggel csináltam fehér káposzta savanyúságot egy kis hagymával, és az a hűtőben várakozik. Nos nyilván nem puhult még meg túlságosan az ecetes lében, de már finom volt!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Diétás ételek,
A zabpelyhet egy turmix vagy cutter segítségével lisztté daráljuk. A liszthez hozzáadjuk a tej felét és tovább daráljuk/keverjük. A masszát kiöntjük egy tálba, és kevergetés...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A magvakat száraz serpenyőben megpirítom, lassú tűzön, mikor elkezdenek pattogni, leveszem, kihűtöm és elfelezem, egyik rész megy a tésztába, másik egy megfelelő méretű tányérba, e...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, hogy egynemű tésztát kapjunk. Lisztezett felületen a tésztát ujjnyi vastagra nyújtjuk, és kisebb pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk ( én felesp...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Az alapanyagokat összegyúrtam ha ragad akkor kell még bele egy kis liszt ha pedig kicsit keményke akkor adjuk hozzá még tejfölt. Kelesztés 30p. Kinyújtjuk a tetejére kentem fokhag...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes